أسعار التوابل والبهارات والأعشاب بأسواق بورسعيد اليوم الأحد 11 يناير

شهدت أسواق محافظة بورسعيد، اليوم الأحد 11 يناير، حالة من الاستقرار النسبي في أسعار التوابل والبهارات والأعشاب، وسط توافر المعروض داخل محال العطارة والأسواق الشعبية، مع استمرار الإقبال من المواطنين لتلبية احتياجات المنازل والمطابخ، خاصة مع الاعتماد اليومي على هذه الأصناف في إعداد الوجبات.

أسعار التوابل والبهارات 
وسجلت أسعار التوابل والبهارات في الأسواق المستويات التالية:
سعر كيلو الفلفل الأسود تراوح ما بين 520 و580 جنيهًا، فيما سجل سعر كيلو القرفة الناعمة ما بين 260 و300 جنيه، وسجل سعر كيلو الحبهان ما بين 900 و1100 جنيه حسب الجودة والمنشأ.

كما تراوح سعر كيلو الكمون بين 420 و470 جنيهًا، وسجل سعر كيلو الكركم ما بين 230 و270 جنيهًا، في حين بلغ سعر كيلو الزنجبيل الجاف ما بين 300 و350 جنيهًا.

أسعار البهارات 
وعلى مستوى البهارات الشعبية، سجل سعر كيلو الشطة الناعمة ما بين 260 و300 جنيه، بينما تراوح سعر كيلو البابريكا بين 240 و280 جنيهًا، وسجل سعر كيلو بهارات اللحوم ما بين 220 و260 جنيهًا، وبهارات الفراخ بين 210 و250 جنيهًا للكيلو.

أسعار الأعشاب
أما الأعشاب الجافة، فقد استقرت أسعارها أيضًا، حيث سجل سعر كيلو النعناع الجاف ما بين 120 و150 جنيهًا، وتراوح سعر كيلو الكركديه بين 140 و170 جنيهًا، بينما سجل سعر كيلو الينسون ما بين 150 و180 جنيهًا، وسجل سعر كيلو الشمر ما بين 160 و190 جنيهًا.

كما تراوح سعر كيلو البابونج بين 220 و260 جنيهًا، وسجل سعر كيلو الزعتر الجاف ما بين 260 و320 جنيهًا.

وأكد عدد من تجار العطارة أن استقرار الأسعار يرجع إلى انتظام حركة الاستيراد وتوافر المخزون، إلى جانب توازن الطلب مع حجم المعروض، مشيرين إلى أن الاختلافات السعرية البسيطة ترجع إلى جودة المنتج ومصدره وطريقة الطحن والتعبئة.

وأشار متعاملون بالسوق إلى أن ثبات أسعار التوابل والبهارات يسهم في تخفيف الأعباء عن كاهل الأسر، خاصة مع استخدامها بشكل يومي، مطالبين باستمرار الرقابة على الأسواق لضمان جودة المنتجات ومنع أي ممارسات تؤثر على استقرار الأسعار.

وتواصل الأجهزة المعنية بمحافظة بورسعيد متابعة حركة الأسواق، والتأكد من توافر السلع وجودتها، بما يضمن حماية المستهلك والحفاظ على استقرار سوق التوابل والبهارات داخل المحافظة.