أسعار التوابل والبهارات والأعشاب في بورسعيد اليوم الأربعاء

تشهد أسواق بورسعيد، اليوم الأربعاء الموافق 7 يناير، حالة من الاستقرار النسبي في أسعار التوابل والبهارات والأعشاب، بالتزامن مع احتفالات عيد الميلاد المجيد، وسط توافر ملحوظ في المعروض داخل محال العطارة والأسواق الشعبية بمختلف أحياء المحافظة، مع زيادة الإقبال من المواطنين على الشراء استعدادا للموائد التقليدية الخاصة بهذه المناسبة.

أسعار التوابل
وبحسب جولة ميدانية داخل عدد من محال العطارة، تراوح سعر كيلو الفلفل الأسود ما بين 520 و600 جنيه، بينما سجل سعر كيلو القرفة الناعمة ما بين 280 و340 جنيها، في حين بلغ سعر القرفة العيدان ما بين 300 و380 جنيها للكيلو.

وسجل سعر كيلو الحبهان ما بين 950 و1150 جنيها، ليظل من أعلى أنواع البهارات سعرا، نظرًا لارتفاع تكاليف الاستيراد.

أسعار البهارات 
كما استقرت أسعار باقي البهارات، حيث سجل سعر كيلو الكمون ما بين 420 و480 جنيها، وتراوح سعر الكزبرة الجافة ما بين 220 و260 جنيها للكيلو، بينما بلغ سعر كيلو الشطة الناعمة ما بين 260 و320 جنيها، وسجل سعر البابريكا ما بين 300 و360 جنيها للكيلو.

أسعار الأعشاب 
وفيما يخص الأعشاب، تراوح سعر كيلو النعناع الجاف ما بين 160 و200 جنيه، وسجل سعر البردقوش ما بين 180 و220 جنيها، بينما بلغ سعر الينسون ما بين 200 و240 جنيها للكيلو، في حين تراوح سعر الشمر ما بين 220 و260 جنيها، وسط إقبال متزايد من المواطنين لاستخدامها في المشروبات الساخنة خلال فصل الشتاء.

وأكد عدد من العطارين أن حالة الاستقرار السعري ترجع إلى توافر المخزون لدى التجار، إلى جانب ثبات نسبي في تكاليف النقل خلال الفترة الحالية، مشيرين إلى أن الطلب يشهد زيادة ملحوظة بالتزامن مع عيد الميلاد المجيد، خاصة على البهارات المستخدمة في تجهيز اللحوم والدواجن والمخبوزات.

وأضافوا أن الأسعار قد تختلف بشكل طفيف من منطقة لأخرى وفقا لجودة المنتج ودرجة نقائه، مؤكدين استمرار طرح كميات كافية من التوابل والأعشاب لتلبية احتياجات المواطنين خلال موسم الأعياد، بما يسهم في الحفاظ على توازن السوق واستقرار الأسعار.

اقرأ أيضًا: