شهدت أسواق محافظة بورسعيد اليوم السبت الموافق 1 فبراير حالة من الاستقرار في أسعار التوابل والبهارات والأعشاب، وسط توافر ملحوظ للمعروض داخل محال العطارة والمنافذ التجارية، مع هدوء نسبي في حركة البيع والشراء مقارنة بالفترات الماضية.
وأكد عدد من تجار العطارة أن الأسعار لم تشهد أي ارتفاعات جديدة، مشيرين إلى أن استقرار أسعار الخامات المستوردة والمحلية، إلى جانب انتظام حركة الاستيراد والتوريد، ساهم في الحفاظ على مستويات الأسعار الحالية، رغم زيادة الطلب على بعض الأصناف خلال فصل الشتاء.
أسعار التوابل والبهارات الأساسية
سجل سعر كيلو الفلفل الأسود ما بين 500 و550 جنيهاً، بينما تراوح سعر كيلو الفلفل الأبيض بين 520 و580 جنيهاً، بحسب الجودة وبلد المنشأ.
وبلغ سعر كيلو الكمون ما بين 450 و500 جنيه، في حين سجل سعر كيلو الكزبرة الناشفة ما بين 180 و220 جنيهاً، وسجل سعر كيلو القرفة عيدان ما بين 260 و320 جنيهاً.
وتراوح سعر كيلو الحبهان بين 950 و1100 جنيه، بينما سجل سعر كيلو القرنفل ما بين 800 و900 جنيه، في ظل استمرار ارتفاع تكلفته مقارنة بباقي الأصناف.
أسعار الأعشاب الطبية والعطرية
شهدت أسعار الأعشاب الطبية والعطرية استقراراً ملحوظاً، حيث سجل سعر كيلو النعناع الجاف ما بين 140 و180 جنيهاً، بينما تراوح سعر كيلو الكركديه بين 220 و260 جنيهاً.
وسجل سعر كيلو اليانسون ما بين 180 و220 جنيهاً، في حين بلغ سعر كيلو البابونج ما بين 200 و240 جنيهاً، وسجل سعر كيلو الزعتر الجاف ما بين 260 و300 جنيه.
وأوضح تجار الأسواق أن الإقبال على التوابل والأعشاب جاء في معدلاته الطبيعية، مع زيادة محدودة على بعض الأصناف المرتبطة بالاستخدامات العلاجية والمشروبات الساخنة، مؤكدين توافر مخزون كاف يلبي احتياجات المواطنين دون ضغوط سعرية.
وتواصل الجهات المعنية حملاتها الرقابية على أسواق العطارة للتأكد من جودة المنتجات المعروضة وصلاحيتها للاستخدام الآدمي، والالتزام بالأسعار العادلة، بما يضمن حماية المستهلك والحفاظ على استقرار الأسواق.
ويتوقع متعاملون بالسوق استمرار حالة الثبات خلال الفترة المقبلة، في ظل توازن العرض والطلب واستقرار تكاليف الاستيراد، وهو ما يعكس حالة من الانضباط النسبي داخل أسواق التوابل والبهارات بمحافظة بورسعيد.
واكد عدد من تجار العطارة أن الاسعار لم تشهد اي ارتفاعات جديدة، مشيرين إلى أن استقرار اسعار الخامات المستوردة والمحلية، إلى جانب انتظام حركة الاستيراد والتوريد، ساهم في الحفاظ على مستويات الاسعار الحالية، رغم زيادة الطلب على بعض الاصناف خلال فصل الشتاء.
اقرأ أيضًا:
https://www.dostor.org/5401903
- استقرار أسعار التوابل والبهارات والأعشاب بأسواق بورسعيد اليوم الاثنين
- أسعار التوابل والبهارات والأعشاب بأسواق بورسعيد اليوم الأحد 11 يناير
- أسعار التوابل والبهارات والأعشاب بأسواق بورسعيد اليوم السبت 7 فبراير
- أسعار التوابل والبهارات والاعشاب باسواق بورسعيد اليوم السبت 31 يناير
- أسعار التوابل والبهارات والأعشاب في بورسعيد اليوم الأربعاء 28 يناير
