عندما يحل موعد تسالي سهرة الويك إند، ويبحث الكثير من الناس عن وجبات خفيفة وسهلة التحضير وغير مكلفة مادياً، يمكنها أن تضفي جواً من البهجة والمرح على الأمسية العائلية، وفي هذا الإطار هناك مجموعة من الأفكار السريعة واللذيذة التي لا تحتاج لمجهود كبير، ويمكن تجهيزها في وقت قصير لتصبح مناسبة للأطفال والكبار على حد سواء.

فشار بالزبدة بنكهات متنوعة

الفشار يعتبر من أشهر التسالي التي يعشقها الجميع، ويمكن تحضيره بسهولة من خلال وضع قليل من الزيت مع ملعقتين من الزبدة في وعاء كبير، ثم إضافة حبات الفشار وتغطية الوعاء بشكل جيد حتى تبدأ الفشار في الفرقعة المميزة، وبعد ذلك يمكن إضافة مجموعة من النكهات مثل الملح مع الكمون أو البابريكا والزعتر، وحتى جبن البودر لمحبي الطعم الغني، وبالإضافة إلى ذلك يمكن تحضير الفشار بنكهة حلوة من خلال إضافة السكر أو الكراميل الخفيف أو حتى الجبن الحلو لتصبح وجبة سريعة وممتعة تثير شغف الأطفال والكبار على حد سواء.

بطاطس ودجز في الفرن

بالنسبة لمحبي البطاطس، فإن بطاطس ودجز في الفرن تعتبر من أفضل الخيارات لأنها تمنح المذاق المقرمش بدون الحاجة إلى قليها في الزيت بكثرة، ويمكن تحضيرها ببساطة عن طريق تقطيع البطاطس مع القشر إلى شرائح سميكة، ثم تقليبها مع رشة من الملح والبابريكا وقليل من الزيت، وبعد ذلك توضع في الفرن لمدة حوالي 25 دقيقة حتى تتحول إلى شرائح ذهبية اللون ومقرمشة، ويمكن تقديمها مع صلصة الكاتشب أو المايونيز لتصبح إضافة مثالية للسهرة وتوفر مذاقاً لذيذاً لا يقاوم.

ذرة مشوية في الطاسة

وإذا كنتِ ترغبين في تقديم وجبة صحية وسريعة، فإن الذرة المشوية في طاسة تيفال تعتبر خياراً مثالياً، حيث يمكن وضع قليل من الزيت في الطاسة وأشوي الذرة على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى تتحمر بشكل متساوي، مع إضافة رشة من الملح وعصير الليمون لتكتمل النكهة، لتصبح وجبة خفيفة ومغذية تناسب جميع أفراد الأسرة وتضفي لمسة ممتعة على الأمسية.

ساندويتشات توست بالموتزاريلا والطماطم

أما لمحبي الساندويتشات، فإن تحضير توست بالموتزاريلا والطماطم يعتبر من أسهل وألذ الخيارات، فكل ما تحتاجينه هو شرائح التوست مع جبنة موتزاريلا أو رومي مبشورة وطماطم طازجة، ثم إضافة رشة من الزعتر ونقطة زيت الزيتون، وبعد ذلك توضع في الفرن حتى تذوب الجبنة ويكتسب الوجه لوناً ذهبياً، ويمكن تقطيعها على هيئة مثلثات صغيرة لتصبح لقيمات لذيذة وسريعة التناول، لتتحول سهرتك العائلية إلى تجربة ممتعة مليئة بالروائح الشهية والألوان الجذابة التي تحبها العائلة.