مع ارتفاع درجات الحرارة، يزداد اهتمام المواطنين بالمشروبات التي تساعد على ترطيب الجسم ومقاومة الشعور بالعطش، إلا أن الشاي والقهوة يظلان في مقدمة المشروبات الأكثر استهلاكًا يوميًا لدى ملايين الأشخاص، ما يثير تساؤلات متكررة حول تأثيرهما على الجسم خلال الطقس الحار، وهل بالفعل يتسببان في الجفاف كما يعتقد البعض أم أن الأمر مجرد شائعة متداولة.
ويؤكد أطباء وخبراء تغذية أن القهوة والشاي يحتويان على مادة الكافيين التي تعمل بشكل طبيعي كمدر خفيف للبول، لكن تأثيرهما على الجفاف يختلف وفق الكميات المستهلكة يوميًا وحالة الجسم الصحية ودرجة الحرارة المحيطة، مشيرين إلى أن الاعتدال في تناولهما لا يؤدي غالبًا إلى فقدان خطير للسوائل لدى الأشخاص الأصحاء.
ووفقًا لموقع Healthline الطبي، نستعرض أضرار كثرة شرب القهوة والشاي خلال ارتفاع درجات الحرارة.
الكافيين وتأثيره على الجسم في الصيف
يحفز الكافيين الكلى على إنتاج البول بصورة أكبر نسبيًا، وهو ما قد يؤدي إلى فقدان كمية من السوائل والأملاح إذا تم الإفراط في تناول المشروبات الغنية بالكافيين دون تعويض الجسم بالمياه اللازمة، خاصة خلال موجات الحر الشديدة التي يفقد فيها الجسم كميات كبيرة من الماء عبر التعرق.
ورغم ذلك، تشير دراسات طبية إلى أن الجسم يعتاد تدريجيًا على الكافيين لدى الأشخاص الذين يتناولون الشاي أو القهوة بشكل يومي، ما يقلل من التأثير المدر للبول بمرور الوقت، وبالتالي لا يمكن اعتبار فنجان أو اثنين من القهوة سببًا مباشرًا للجفاف كما يعتقد البعض.
الاعتدال هو الحل
ويؤكد خبراء التغذية أن المشكلة الحقيقية تبدأ عند استبدال المياه بالمشروبات المنبهة بشكل كامل، حيث يعتمد بعض الأشخاص على القهوة أو الشاي طوال اليوم مع تجاهل شرب المياه، وهو ما قد يؤدي إلى أعراض الجفاف مثل الصداع والإرهاق والدوخة وجفاف الفم وضعف التركيز.
وينصح الأطباء بضرورة تحقيق التوازن خلال فصل الصيف، من خلال تناول كميات كافية من المياه والسوائل الطبيعية إلى جانب الشاي أو القهوة، خاصة بالنسبة لكبار السن ومرضى القلب والضغط والكلى، وهم الفئات الأكثر تأثرًا بارتفاع درجات الحرارة وفقدان السوائل.
أفضل أوقات تناول الشاي والقهوة صيفًا
ويرى الأطباء أن توقيت تناول المشروبات المنبهة يلعب دورًا مهمًا في تقليل تأثيرها السلبي خلال الصيف، حيث يفضل تجنب تناول القهوة الثقيلة أو المشروبات مرتفعة الكافيين خلال ساعات الظهيرة شديدة الحرارة، مع الاتجاه إلى شربها في الصباح الباكر أو المساء.
كما ينصح بتقليل كميات السكر المضافة إلى المشروبات الصيفية، لأن الإفراط في السكريات قد يزيد الشعور بالعطش ويؤثر على توازن السوائل داخل الجسم.
مشروبات بديلة تساعد على الترطيب
وفي المقابل، ينصح خبراء التغذية بالاعتماد على مشروبات تساعد على ترطيب الجسم بشكل أفضل خلال الصيف، مثل المياه والعصائر الطبيعية والفواكه الغنية بالماء كالبطيخ والبرتقال والخيار، إضافة إلى مشروبات الأعشاب الخفيفة قليلة السكر.
ويشدد الأطباء على أهمية الانتباه لإشارات الجسم خلال الطقس الحار، وعدم تجاهل أعراض الإجهاد الحراري أو الجفاف، خاصة مع استمرار موجات الحرارة المرتفعة التي تتطلب اهتمامًا مضاعفًا بالتغذية والسوائل اليومية.
0 تعليق