أسعار اللحوم في بورسعيد اليوم الخميس 15 يناير

شهدت أسواق محافظة بورسعيد، اليوم الخميس 15 يناير، حالة من الاستقرار النسبي المصحوب بتباين ملحوظ في أسعار اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة، وذلك وفقًا لما رصدته جولة ميدانية بعدد من المحال ومنافذ البيع بمختلف أحياء المحافظة، وسط متابعة يومية من جانب المواطنين لتحركات الأسعار وتأثيرها المباشر على نمط الاستهلاك الأسري.

أسعار اللحوم الحمراء 

وسجلت أسعار اللحوم الحمراء الطازجة اختلافًا من منطقة لأخرى تبعًا لجودة اللحوم ومصدرها ونوع الذبح، حيث تراوح سعر كيلو اللحم البقري البلدي ما بين 380 و450 جنيهًا، بينما بلغ سعر اللحم الضاني ما بين 400 و480 جنيهًا للكيلو، في حين سجل اللحم الجملي أسعارًا أقل نسبيًا تراوحت بين 300 و340 جنيهًا للكيلو، وهو ما جعله خيارًا مفضلًا لدى شريحة من المستهلكين الباحثين عن بدائل أقل تكلفة.

أسعار اللحوم المصنعة 

أما على صعيد اللحوم المصنعة، فقد واصلت أسعارها الاستقرار مع تفاوت نسبي حسب العلامة التجارية ونسبة اللحوم وجودة التصنيع، حيث تراوح سعر اللانشون بين 170 و260 جنيهًا للكيلو، وسجل السجق البلدي أسعارًا ما بين 320 و380 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر البسطرمة مستويات مرتفعة تراوحت بين 500 و600 جنيه للكيلو، خاصة الأنواع الممتازة المعالجة بطرق تقليدية.

وأكد عدد من التجار أن حركة البيع والشراء تسير بوتيرة متوسطة، موضحين أن الإقبال يتركز بشكل أكبر على الكميات الصغيرة واللحوم المصنعة، في ظل حرص الأسر على ضبط ميزانياتها الشهرية، خاصة مع استمرار ارتفاع تكاليف الأعلاف والنقل، وهو ما ينعكس بشكل مباشر على الأسعار النهائية للمستهلك.

وأشار مواطنون إلى أن أسعار اللحوم لا تزال تمثل عبئًا على الكثير من الأسر، إلا أن تنوع المعروض داخل الأسواق أتاح قدرا من المرونة في الاختيار، بين اللحوم الحمراء المختلفة واللحوم المصنعة، بما يتناسب مع القدرات الشرائية.

وتواصل الأجهزة التنفيذية بمحافظة بورسعيد متابعة الأسواق والتأكد من جودة المعروض والالتزام بالاشتراطات الصحية، في إطار الحرص على حماية المستهلك وتحقيق التوازن داخل السوق المحلي.