تشهد أسواق محافظة بورسعيد حالة من الاستقرار النسبي في أسعار اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة خلال تعاملات اليوم السبت 15 نوفمبر، وسط متابعة مكثفة من التجار لحركة البيع والشراء، في ظل استمرار حالة التوازن بين حجم المعروض والطلب داخل الأسواق.

وأكد عدد من الجزارين أن حركة البيع تسير بوتيرة هادئة، مشيرين إلى أن المستهلك بات يتجه إلى شراء الكميات المناسبة لاحتياجاته اليومية فقط، بينما تحافظ أسعار اللحوم على مستوياتها المستقرة منذ عدة أيام دون زيادات تذكر.

أسعار اللحوم الحمراء في أسواق بورسعيد اليوم:

لحم بلدي كندوز: من 330 إلى 360 جنيهًا للكيلو

لحم ضأن بلدي: من 350 إلى 380 جنيهًا للكيلو

لحم بتلو: من 360 إلى 390 جنيهًا للكيلو

لحم جاموسي بلدي: من 300 إلى 330 جنيهًا للكيلو

لحم مفروم بلدي: من 260 إلى 290 جنيهًا للكيلو

كباب حلة بلدي: من 340 إلى 360 جنيهًا للكيلو

كبدة بلدي: من 260 إلى 300 جنيه للكيلو

أسعار اللحوم المصنعة في أسواق بورسعيد اليوم:

سجق بلدي: من 180 إلى 210 جنيهات للكيلو

برجر بلدي: من 150 إلى 170 جنيهًا للكيلو

كفتة مصنعة: من 140 إلى 165 جنيهًا للكيلو

بيف بيكن: من 200 إلى 230 جنيهًا للكيلو

لانشون بقري: من 90 إلى 120 جنيهًا للكيلو

وأشار التجار إلى أن الأسعار الحالية تتأثر بأسعار الأعلاف وتكاليف النقل، بالإضافة إلى حجم التصريف اليومي داخل الأسواق، مؤكدين توقعاتهم باستمرار الاستقرار خلال الفترة المقبلة في حال ثبات التكلفة الإنتاجية.

ويأتي ذلك في إطار المتابعة اليومية لحركة الأسواق وتوفير المعلومات الدقيقة حول السلع الأساسية للمواطنين، بما يسهم في تعزيز الشفافية وتحقيق توازن بين احتياجات المستهلكين وقدرة التجار على توفير اللحوم بأسعار مناسبة.