تشهد أسواق التوابل والبهارات والأعشاب في محافظة بورسعيد حالة من الاستقرار النسبي خلال تعاملات اليوم السبت، وسط حركة بيع هادئة تتماشى مع تراجع معدلات الإقبال مقارنة بفترات المواسم. وأكد عدد من التجار أن المعروض متوافر بكميات كبيرة يكفي احتياجات السوق، مما حافظ على ثبات الأسعار دون زيادات ملحوظة.

أسعار التوابل في أسواق بورسعيد اليوم:

فلفل أسود مطحون: من 180 إلى 220 جنيهًا للكيلو

كمون ناعم: من 110 إلى 140 جنيهًا للكيلو

كزبرة ناشفة: من 70 إلى 90 جنيهًا للكيلو

كركم أصفر: من 80 إلى 110 جنيهات للكيلو

شطة بلدي: من 100 إلى 130 جنيهًا للكيلو

أسعار البهارات المتنوعة:

بهارات لحمة: من 150 إلى 180 جنيهًا للكيلو

بهارات فراخ: من 120 إلى 150 جنيهًا للكيلو

كبابة صيني: من 240 إلى 280 جنيهًا للكيلو

حبهان: من 700 إلى 850 جنيهًا للكيلو

قرنفل: من 350 إلى 420 جنيهًا للكيلو

أسعار الأعشاب الطبيعية:

نعناع جاف: من 60 إلى 80 جنيهًا للكيلو

زعتر: من 160 إلى 200 جنيهًا للكيلو

يانسون: من 90 إلى 110 جنيهات للكيلو

شمر: من 80 إلى 100 جنيه للكيلو

بابونج: من 180 إلى 220 جنيهًا للكيلو

وأكد التجار أن الأسعار تتأثر بعوامل الاستيراد وتكلفة النقل وحجم الطلب المحلي، مشيرين إلى أن الفترة الحالية تشهد حالة توازن بين العرض والطلب تسمح باستمرار الاستقرار خلال الأيام المقبلة. وأضافوا أن تنوع مصادر استيراد التوابل ساهم في تحقيق وفرة بالأسواق ومنع حدوث أي زيادات غير مبررة.

وتواصل “الدستور” متابعة حركة الأسواق بشكل يومي لتوفير صورة واضحة للمواطنين حول أسعار السلع الأساسية ومنتجات البهارات والأعشاب حفاظا على استقرار الأسواق وضمان تلبية احتياجات المستهلكين.