في إطار جهود مديرية التموين والتجارة الداخلية بالشرقية لتحسين جودة رغيف الخبز البلدي المدعم وضمان وصول الدعم لمستحقيه، قاد المهندس السيد حرز الله وكيل وزارة التموين بالشرقية، اليوم الأربعاء، حملة موسعة بمدينة فاقوس لمتابعة أداء المخابز البلدية والتأكد من التزامها بالضوابط والمعايير التموينية المعمول بها.

وأسفرت الحملة عن تحرير 22 مخالفة تموينية متنوعة، شملت:

مخالفة واحدة لتجميع 6 شكاير دقيق.

3 مخالفات للتصرف في 9 شكاير دقيق.

مخالفة واحدة لبيع الخبز بسعر أعلى من السعر الرسمي.

مخالفتان لعدم الإعلان عن بيانات المخبز.

3 مخالفات لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات.

4 مخالفات لعدم نظافة أدوات العجن.

3 مخالفات لعدم إعطاء بون الصرف للمواطنين.

5 مخالفات لنقص وزن الخبز بما يتراوح بين 9 و17 جرامًا.

كما تفقد وكيل الوزارة مطحن فاقوس التابع لشركة مطاحن شرق الدلتا، حيث تابع مراحل إنتاج الدقيق المستخدم في المخابز البلدية، للاطمئنان على جودة المنتج النهائي المقدم للمواطنين.

وأكد المهندس السيد حرز الله أن الحملات الميدانية ستستمر في جميع مراكز محافظة الشرقية، في إطار جهود تحسين منظومة الخبز البلدي، والعمل على رفع كفاءة جودة الرغيف المدعم لضمان وصول الدعم إلى مستحقيه.