أصدر مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار في مجلس الوزراء، إنفوجرافًا جديدًا حول تطورات أسعار الغذاء عالميًا، أظهر ارتفاعًا بنسبة 2.4% خلال شهر مارس 2026، متأثرًا بالاضطرابات الجيوسياسية في منطقة الشرق الأوسط، والتى انعكست بشكل مباشر على تكاليف الإنتاج وسلاسل الإمداد.

 أسعار السلع الغذائية

وأوضح المركز أن هذا الارتفاع يرجع إلى زيادة تكاليف الطاقة والأسمدة، إلى جانب ارتفاع تكلفة نقل الغذاء ومعالجته، وهو ما ينعكس بشكل مباشر على أسعار السلع الغذائية عالميًا، مشيرًا إلى أن ارتفاع أسعار الوقود قد يدفع مزيدًا من الأفراد إلى الوقوع في دائرة انعدام الأمن الغذائي الشديد خلال الأشهر المقبلة.

ولفت الإنفوجراف إلى توقعات بارتفاع أسعار الأسمدة بنسبة تتراوح بين 15% و20% خلال النصف الأول من عام 2026 في حال استمرار التوترات الإقليمية، بما يُؤثر على تكاليف الإنتاج الزراعي.

 ارتفاع أسعار الغذاء 

وبيّن المركز أن تأثير ارتفاع أسعار الغذاء يكون أكبر على الفئات الأقل دخلًا، حيث يتأثر الفقراء بما يصل إلى ثلاثة أضعاف مقارنة بالأغنياء، في ظل إنفاق الأسر منخفضة ومتوسطة الدخل نحو 65% من دخولها على الغذاء مقابل 20% فقط لدى الأسر الأعلى دخلًا.

وأشار إلى تفاوت نسب الزيادة بين السلع الغذائية، حيث سجل السكر أعلى ارتفاع بنسبة 7%، تليه زيوت الخضروات بنسبة 5%، ثم القمح بنسبة 4.3%، ومنتجات الألبان بنسبة 1.2%، وأخيرًا اللحوم بنسبة 1%.

ونوه المركز بأن هذه المؤشرات تعكس استمرار الضغوط على منظومة الغذاء العالمية، بما يستدعي متابعة دقيقة للتطورات واتخاذ الإجراءات اللازمة للتخفيف من آثارها على الفئات الأكثر احتياجًا.