تشهد الدواجن فى السوق المصرية حالة من التراجع غير المسبوق في الأسعار بعد موجة ارتفاعات متتالية، حيث انخفض سعر البيع داخل المزارع إلى مستويات تقل عن تكلفة الإنتاج الفعلية.

 ورغم أن انخفاض الأسعار قد يبدو خبرًا إيجابيًا للمستهلك، فإن المنتجين يرون أنه تهديد مباشر لاستمرار نشاط تربية الدواجن في مصر. ويأتي هذا التراجع في ظل زيادة المعروض مقابل ضعف القدرة الشرائية، ما أدى إلى اضطراب شديد داخل القطاع.

أسباب تراجع أسعار الدواجن

1. ارتفاع تكلفة الإنتاج

أكد عدد من أصحاب المزارع أن التكلفة الفعلية لإنتاج كيلو الدواجن تتراوح بين 62 و65 جنيهًا، نتيجة ارتفاع أسعار الأعلاف والأدوية البيطرية وتكاليف التشغيل.
قال أحد  أصحاب المزارع :«نبيع أقل من التكلفة.. استمرار الوضع يعني خروجنا من السوق».

 خسائر يومية وتهديد بالخروج من المنظومة

و قال اخر:« لازم سعر عادل، والإنقاذ يبدأ من تخفيض سعر العلف والكتاكيت».

كما أوضح عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن، أن سعر البيع بالمزارع بين 57 و58 جنيهًا رغم أن التكلفة لا تقل عن 65 جنيهًا، مؤكدًا أن غياب القوة الشرائية هو السبب الرئيسي في الأزمة.

دعوات إلى تدخل حكومي عاجل

طالب السيد بوضع آلية لشراء الإنتاج الزائد من المزارع وذبحه وتخزينه استعدادًا لشهر رمضان، لتجنب نفوق الطيور أو فقدان وزنها.
كما حذر من خروج أعداد كبيرة من صغار المنتجين من السوق، وهو ما سيؤدي لاحقًا إلى ارتفاع جديد في الأسعار.

من جانبه، أكد حازم المنوفى، عضو شعبة المواد الغذائية، أن السوق بحاجة إلى تنظيم واضح يضمن تحديد سعر عادل يغطّي التكلفة ويحقق هامش ربح بسيطًا للمربين.

أسعار الدواجن الحالية في المزارع والأسواق

الفراخ البيضاء: من 55 إلى 56 جنيهًا للكيلو في المزرعة – تصل للمستهلك بـ 67 جنيهًا.

الفراخ الساسو: نحو 76 جنيهًا – تصل للمستهلك بـ 80 جنيهًا.

الفراخ البلدي: نحو 95 جنيهًا – تصل للمستهلك بين 110 و120 جنيهًا.

مستقبل قطاع الدواجن بين الخسائر والتوقعات

يتوقع الخبراء حدوث حالة ركود في الشراء خلال الفترة المقبلة بسبب صيام الأقباط قبل عيد الميلاد، ما يزيد من الضغوط على المنتجين.
كما يُرجّح أن يشهد السوق توترًا قبل شهر رمضان المقبل إذا لم يتم التدخل لإنقاذ قطاع تربية الدواجن والحفاظ على استمراريته.