شهدت  أسواق السمن والزبدة بمحافظة الغربية اليوم الخميس 13 نوفمبر 2025 حالة من الثبات الكامل في الأسعار، مع انتظام حركة البيع والشراء في مختلف المدن والمراكز، بما في ذلك طنطا، المحلة الكبرى، زفتى، سمنود، كفر الزيات، السنطة، بسيون، وقطور. 

ويأتي هذا الاستقرار وسط توقعات بزيادة الطلب مع اقتراب فصل الشتاء، دون أي تأثير على الأسعار أو حدوث اضطرابات في المعروض.

وفرة الإنتاج المحلي وتحكم كامل بالسوق

أكد تجار الجملة أن وفرة الإنتاج المحلي ووجود مخزون كافٍ في المصانع والمنافذ التموينية ساعد على منع أي زيادات غير مبررة في الأسعار، على الرغم من ارتفاع الإقبال على منتجات السمن الطبيعي والبلدي خلال الفترة الأخيرة.
وأشاروا إلى أن استقرار أسعار الألبان الخام ومشتقاتها لعب دورًا مهمًا في الحفاظ على ثبات تكلفة الإنتاج، وهو ما انعكس مباشرة على الأسعار النهائية للمستهلكين.

الحملات الترويجية تنشط حركة البيع

أوضح أصحاب المحال في طنطا والمحلة الكبرى أن العروض الموسمية على عبوات السمن الكبيرة والعائلية ساهمت في تنشيط السوق وتشجيع المواطنين على الشراء المبكر استعدادًا لموسم الشتاء.

وأضافوا أن المنافسة بين الشركات المنتجة على تقديم الجودة والسعر المناسب كانت لصالح المستهلك، حيث ساعدت على توازن السوق وتوفير خيارات متنوعة بأسعار ثابتة.

أسعار السمن والزبدة في الغربية اليوم (بالجنيه للكيلوجرام)

رقابة مكثفة لضمان جودة واستقرار السوق

كثفت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالغربية، بالتعاون مع مباحث التموين ومديرية الصحة، حملاتها التفتيشية اليومية على محال بيع السمن والزبدة والمصانع المنتجة.
وأوضحت المديرية أن الفرق تقوم بفحص عينات المنتجات والتحقق من مطابقة بيانات العبوات للمواصفات القياسية، مع اتخاذ الإجراءات القانونية الفورية ضد أي مخالفات لضمان سلامة المستهلك واستقرار الأسعار.

توقعات السوق للفترة المقبلة

توقعت مصادر في شعبة المواد الغذائية بالغربية أن تستمر أسعار السمن والزبدة مستقرة حتى نهاية نوفمبر، مدعومة بوفرة المعروض المحلي والمخزون الاستراتيجي الكافي لتغطية احتياجات الأسواق لعدة أشهر.
وأكدت المصادر أن استمرار الرقابة الحكومية والتحكم في توريد المواد الخام سيساعد على منع أي تقلبات موسمية، مما يعزز ثقة المواطنين في توفر المنتجات بأسعار مناسبة وجودة عالية.