تعتبر البقوليات من أهم السلع الغذائية التي لا غنى عنها في أي منزل، لما لها من قيمة غذائية كبيرة تفيد جسم الإنسان وتكسب النظام الغذائي تنوعًا صحيًا. 

واستقرت أسعار البقوليات اليوم الأحد 9 نوفمبر 2025 في محافظة القاهرة نتيجة ثبات العرض والطلب في الأسواق، بينما تختلف الأسعار حسب النوع والحجم. كما يشهد سوق التوابل والبهارات ثباتًا نسبيًا مع توافر مختلف الأصناف بأسعار متفاوتة تناسب احتياجات المستهلكين.

أسعار البقوليات اليوم الأحد في القاهرة

استقر سوق البقوليات اليوم الأحد 9 نوفمبر 2025 في محافظة القاهرة، وجاءت الأسعار كالتالي:

الفول البلدي: بين 50 و60 جنيهًا للكيلو حسب النوع والحجم.

الفول البلدي المدشوش: بين 55 و70 جنيهًا للكيلو.

العدس الأصفر: بين 65 و75 جنيهًا للكيلو.

الحمص: بين 50 و75 جنيهًا للكيلو.

اللوبيا البلدي: بين 110 و125 جنيهًا للكيلو.

الفاصوليا البيضاء: بين 100 و125 جنيهًا للكيلو.

الفاصوليا السوداء: بين 50 و65 جنيهًا للكيلو.

الترمس الحلو: بين 35 و45 جنيهًا للكيلو.

الترمس المر: بين 45 و55 جنيهًا للكيلو.

توضح هذه الأسعار استقرار سوق البقوليات في القاهرة اليوم، ما يسهل على المستهلكين تنظيم مشترياتهم اليومية دون مواجهة أي ارتفاع مفاجئ في الأسعار.

أسعار التوابل والبهارات في القاهرة

شهدت أسواق التوابل والبهارات استقرارًا نسبيًا اليوم الأحد 9 نوفمبر 2025، مع توافر جميع الأصناف المطلوبة، وجاءت الأسعار كالتالي:

حب الهيل الأخضر: بين 480 و490 جنيهًا للكيلو.

الكمون الناعم: بين 65 و68 جنيهًا للكيلو.

الفلفل الأحمر المجروش (شطة): حوالي 85 جنيهًا للكيلو.

الشطة (الفلفل الحار): حوالي 32 جنيهًا للكيلو.

الكزبرة البلدي: حوالي 24 جنيهًا للكيلو.

ورق اللورا: حوالي 40 جنيهًا للكيلو.

جوز الطيب: بين 90 و100 جنيه للكيلو.

الفلفل الأسود: بين 270 و358 جنيهًا للكيلو.

الكركم: حوالي 48 جنيهًا للكيلو.

القرفة المطحونة: حوالي 20 جنيهًا للكيلو.

البهارات المشكلة (خلطة بهارات): بين 60 و80 جنيهًا للكيلو.

الثوم البودرة: عبوة 60 جرامًا بحوالي 78 جنيهًا.

البابريكا: بين 320 جنيهًا للكيلو وحتى 50 جنيهًا لعبوة 90 جرامًا.

يُلاحظ من الأسعار أن سوق التوابل والبهارات يشهد ثباتًا نسبيًا مع تنوع كبير في الأصناف، ما يتيح للمستهلك اختيار النوع المناسب لاحتياجاته اليومية.