شهدت أسواق محافظة الغربية اليوم السبت 8 نوفمبر 2025 حالة من الهدوء التام في حركة البيع والشراء لـ منتجات الأجبان، مع استمرار ثبات الأسعار عند نفس معدلاتها منذ مطلع سبتمبر الماضي دون أي تغير يُذكر، وسط وفرة كبيرة في المعروض تغطي احتياجات المستهلكين بشكل كامل.

وفرة الإنتاج المحلي تحافظ على استقرار الأسعار
أوضح عدد من تجار الجملة وأصحاب محال الألبان أن توافر اللبن الخام من المزارع المحلية واستقرار تكاليف التشغيل داخل مصانع الألبان المنتشرة في طنطا والمحلة الكبرى وزفتى وسمنود وكفر الزيات وبسيون وقطور والسنطة، كان له الدور الأكبر في استمرار حالة التوازن بالسوق.

وأشاروا إلى أن دخول موسم الشتاء لم يؤثر بعد على الأسعار رغم زيادة الإقبال، نظرًا لتوافر الإنتاج المحلي الذي يغطي كامل احتياجات السوق اليومية.

مصانع الغربية تسيطر على التكلفة وتطور الإنتاج
وأكد عدد من أصحاب مصانع الألبان أن ثبات أسعار مستلزمات التصنيع كالزبدة والملح والمواد الحافظة ساعد على استقرار التكلفة النهائية، بينما ساهمت عمليات التطوير في خطوط الإنتاج والتعبئة والتبريد في رفع جودة المنتج المحلي وزيادة قدرته التنافسية أمام المستورد.

الأسعار الرسمية للأجبان في الغربية (جنيه/كجم)

رقابة مشددة على الأسواق
تواصل مديرية التموين بالغربية بالتعاون مع مباحث التموين ومديرية الصحة تنفيذ حملات يومية لضبط الأسواق والتأكد من جودة منتجات الألبان وسلامة التخزين والتسعير.

وأكد مسؤولو المديرية أن هذه الإجراءات تأتي تنفيذًا لتعليمات اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية بتكثيف الرقابة خلال موسم الشتاء، حفاظًا على صحة المواطنين وضمان استقرار الأسعار.

ويجمع التجار والمستهلكون على أن سوق الأجبان يسير بوتيرة مستقرة بفضل وفرة الإنتاج المحلي، مما يُبشر باستمرار الثبات السعري حتى نهاية العام الجاري.