سجلت أسعار التوابل والبهارات استقرارا نسبيا في الأسعار مع بعض التغيرات الطفيفة نتيجة عوامل العرض والطلب وتحركات سعر صرف الدولار، ويستعرض الدستور عبر تقريره بيانا باسعار التوابل والبهارات اليوم الاثنين 3 نوفمبر بمحافظة القاهرة.

أسعار التوابل والبهارات اليوم في أسواق القاهرة بتاريخ 3 نوفمبر 2025 كما يلي:

- الفلفل الأسود الحصى: بين 80 و82 جنيهًا للكيلو.
- الكمون: بين 60 و62 جنيهًا للكيلو.
- الكزبرة: بين 24 و25 جنيهًا للكيلو.
- جوز الطيب: بين 240 و245 جنيهًا للكيلو.
- القرنفل: بين 180 و183 جنيهًا للكيلو.
- الكركم الهندي: بين 24 و25 جنيهًا للكيلو.
- الشطة الحارة (القرون): بين 80 و82 جنيهًا للكيلو.
- الحبهان الهندي: بين 480 و490 جنيهًا للكيلو.
- القرفة الصيني والفيتنامي: بين 80 و83 جنيهًا للكيلو.
- حبة البركة المصري: بين 48 و50 جنيهًا للكيلو.

أسعار الخضروات اليوم الاثنين 3 نوفمبر  في سوق العبور بمحافظة القاهرة

- الطماطم: بين 4 و12 جنيهًا للكيلو.
- البطاطس: بين 4 و16 جنيهًا.
- البصل الأبيض: بين 8.5 و11.5 جنيه.
- البصل الأحمر: بين 7 و9.5 جنيهًا.
- الكوسة: بين 12 و18 جنيهًا.
- الجزر بدون عروش: بين 8 و10 جنيهات.
- الفاصوليا: بين 15 و30 جنيهًا.
- الباذنجان البلدي: بين 8 و12 جنيهًا.
- الباذنجان الرومي: بين 6 و12 جنيهًا.
- الباذنجان الأبيض: بين 5 و15 جنيهًا.
- الفلفل الرومي البلدي والصوب: بين 10 و16 جنيهًا.
- الفلفل الحامي البلدي والصوب: بين 7 و13 جنيهًا.
- الخيار الصوب: بين 9 و15 جنيهًا.
- الخيار البلدي: بين 5 و10 جنيهات.
- الملوخية: بين 5 و9 جنيهات.
- البامية: بين 20 و40 جنيهًا.