أكد الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن تأخر بعض الشحنات الغذائية في الموانئ يرتبط أحيانًا بإجراءات فحص العينات، موضحًا أن بعض المنشآت المصدرة تخضع لأخذ عينات، وفي حال عدم مطابقتها للمواصفات يتم إعادة الفحص واتخاذ قرار بوقف التصدير لحين التأكد من سلامة المنتج.

وأوضح الهوبي خلال لقاء ببرنامج “كلمة أخيرة”، المذاع على قناة “أون”، أن الشهادة الصحية للصادرات الغذائية تصدر خلال مدة تتراوح بين 48 و72 ساعة، وتظل صالحة لمدة شهرين، مشيرًا إلى أن بعض المصدرين قد يتأخرون في استخراجها لحين الانتهاء من ترتيبات الشحن والتنسيق مع المستورد.

وأشار إلى أن الهيئة انتقلت من الشهادات الورقية إلى شهادات مؤمنة بعلامات تمنع التزوير والتلاعب في البيانات، وهو ما عزز مصداقية الشهادات الصادرة عن الهيئة في الموانئ والأسواق الخارجية.

وكشف رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن حجم الصادرات الغذائية المصرية بلغ نحو 10.8 مليون طن خلال عام 2025، بما يمثل نحو 26% من إجمالي صادرات مصر وبقيمة تقارب 11 مليار دولار.

وأضاف أنه خلال الأشهر الستة الأولى من عام 2026، سجلت الصادرات الغذائية نحو 6.5 مليون طن، متوقعًا أن يتجاوز إجمالي الصادرات 14 مليون طن بنهاية العام حال استمرار معدلات النمو الحالية، معتبرًا ذلك نقلة كبيرة لقطاع الصناعات الغذائية والزراعية.

وأكد الهوبي أن جميع الصادرات والواردات والمنتجات الغذائية المتداولة في السوق المحلية تخضع لرقابة الهيئة، مشددًا على أن الرقابة على المنتج المحلي تمثل ضمانة تعزز ثقة الأسواق الخارجية في المنتج المصري وترفع قيمته التنافسية، بما يمنحه القدرة على الوصول إلى الأسواق الإقليمية والعالمية.