شهدت أسعار اللحوم الحمراء اليوم الخميس 15 يناير 2026 استقرارًا في الأسواق في محافظة دمياط حيث سجل سعر كيلو اللحم الكندوز الكبير 355 جنيهًا، فيما سجل كيلو اللحم الكندوز العادي 409 جنيهات، وسجل كيلو البتلو 420 جنيهًا.
أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق
كيلو الكبدة البلدي: بين 350 و400 جنيه.
كيلو اللحم الجملي: من 350 إلى 370 جنيهًا.
كيلو المفروم البلدي: بين 330 و460 جنيهًا.
كيلو عرق الفلتو: 420 جنيهًا.
كيلو الضأن البلدي: 425 جنيهًا.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة
لحم كندوز: 350 جنيهًا.
سجق بلدي: 225 جنيهًا.
لحم مفروم: 230 جنيهًا.
كيلو كبدة بلدي: 250 جنيهًا.
لحوم بلدي طازجة: 280 جنيهًا.
لحم ضأن: 350 جنيهًا.
زيادة الإنتاجية وتحقيق الاكتفاء الذاتي
يذكر، أن الإنتاجية في اللحوم والدواجن والألبان شهدت ارتفاعًا ملحوظًا خلال عام 2025:
- إنتاج اللحوم: 600 ألف طن في 2025 مقابل 550 ألف طن في 2024 بزيادة 8٪.
- إنتاج الألبان: 7 ملايين طن في 2025 مقابل 6.5 مليون طن في 2024 بزيادة 8٪.
- إنتاج دواجن التسمين: 1.6 مليار طائر في 2025 مقابل 1.4 مليار طائر في 2024.
وأشار إلى أن هذه الزيادة تحقق الاكتفاء الذاتي وتتيح تصدير الفائض من منتجات الألبان والخضروات واللحوم إلى الخارج، ما يعزز مكانة مصر في الأسواق الإقليمية والعالمية.
