أسعار الأسماك المملحة بأسواق محافظة الغربية اليوم الأربعاء 14 يناير 2026

شهدت أسواق الأسماك المملحة في محافظة الغربية اليوم الأربعاء 14 يناير 2026، حالة من الثبات في الأسعار، مع انتظام حركة البيع والتوريد في جميع المدن والمراكز، أبرزها طنطا، المحلة الكبرى، زفتى، سمنود، كفر الزيات، السنطة، بسيون وقطور، ولم تسجل الأسواق أي ارتفاعات مفاجئة أو نقص مفاجئ في المعروض، ما أتاح للمواطنين والمطاعم الحصول على احتياجاتهم بسهولة وبأسعار متوازنة.

طنطا مركز رئيسي للتجارة

تظل طنطا نقطة محورية لتجارة الأسماك المملحة بالمحافظة، حيث تحتوي على أكبر عدد من المحال والأسواق المتخصصة، التي تقدم تشكيلة متنوعة من المنتجات بأسعار وجودة مختلفة، بما يوفر للمستهلك خيارات متعددة تناسب إمكانياته الشرائية، وأكد التجار أن انتظام وصول الشحنات من المحافظات الساحلية، إلى جانب إنتاج الفسيخ محليًا، ساهم في الحفاظ على وفرة المعروض ومنع أي تقلبات سعرية مفاجئة.

بسيون والتميز في إنتاج الفسيخ المحلي

تستمر مدينة بسيون في الحفاظ على مكانتها كأحد أهم مراكز إنتاج الفسيخ بالغربية، مستفيدة من خبرات محلية وأساليب تمليح دقيقة تضمن جودة المنتج النهائي ويسهم هذا الإنتاج المحلي في تقليل الاعتماد على الأصناف القادمة من خارج المحافظة، ما يدعم استقرار الأسعار ويعزز تنافسية السوق.

نشاط مدن زفتى وكفر الزيات في إنتاج الرنجة

تشهد مدن زفتى وكفر الزيات نشاطًا ملحوظًا في إنتاج الرنجة المملحة والمدخنة من خلال ورش ومصانع صغيرة ومتوسطة، مع استخدام تقنيات حديثة نسبيًا وخبرة عملية متراكمة، وهو ما يضمن توفير كميات كافية لتلبية احتياجات السوق المحلي بأسعار متوازنة.

أسعار الأسماك المملحة اليوم بمحافظة الغربية

الفسيخ البلدي: 280 – 380 جنيهًا للكيلو

الفسيخ المستورد: 300 – 400 جنيهًا للكيلو

الملوحة: 55 – 100 جنيه للكيلو

السردين المملح: 90 – 130 جنيهًا للكيلو

الرنجة المحلية: 100 – 150 جنيهًا للكيلو

الرنجة المستوردة: 180 – 350 جنيهًا للكيلو حسب الجودة والمنشأ

وأشار التجار إلى أن الفروق بين المحلات تعتمد على جودة المنتج وطريقة التعبئة والتخزين، لكنها تبقى ضمن الحدود الطبيعية للأسعار المتوازنة.

متابعة وتموين صارمة

تواصل مديرية التموين بالغربية تنفيذ حملات تفتيش دورية على محال بيع الأسماك المملحة، لمراجعة الأسعار وضمان جودة المنتجات وطرق الحفظ، بهدف حماية المستهلكين وضمان التزام التجار بالمعايير الصحية والتموينية.

ثبات الأسعار خلال الفترة المقبلة

يتوقع خبراء السوق استمرار حالة الثبات في الأسعار خلال الفترة المقبلة، مدعومة بوفرة الإنتاج المحلي وانتظام التوريدات القادمة من المحافظات الساحلية، مع استمرار الرقابة التموينية لضمان توافر جميع الأصناف بأسعار مناسبة في مختلف المدن والمراكز.