اليوم العالمي للغذاء.. الإحصاء: 11.5% زيادة في إنتاج الخضراوات عام 2023 / 2024

أصدر الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء اليوم الخميس، بياناً بمناسبة اليوم العالمي للغذاء والذي يحتفل به العـــالم يوم 16 أكتوبر من كل عــام وهو  الموافق لإنشاء منظمة الأغذية والزراعــة (FAO) عــام 1945 ومقرها روما إيطاليا وقد تم اختيار شعار اليوم العالمى للغذاء لعام 2025    " يداً بيد من اجل أغذية ومستقبل أفضل ".

اليوم العالمي للغذاء 

ويتم الاحتفال باليوم العالمى للغذاء 2025 بالتزامن مع الاحتفال بمرور 80 عام على تأسيس منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) حيث تحتفل الفاو بهذا اليوم لتشجيع التعاون العالمى لبناء مستقبل آمن غذائياً وهى عملية مستمرة تتضمن دعـم الحكومــات و المجتمعات المحلية والقطاعات المختلفة لضمان أنظمة غذائية صحية ومستدامة. 

مؤشرات مصر 

وأشار الجهاز إلى أنه بلـغ إنتـاج الحبوب 21.9 مليون طن عـام (2023/2024) مقابل 23.7 مليون طن عــام (2022/2023) بنسبــة انخفــاض قـدرها 7.6 ٪ ويرجع ذلك إلى انخفاض انتاج محصول الأرز بنسبة 19.5%.

وبلـغ متوسـط نصيب الفـرد من انتـاج الحبوب 277.7 كجـم عـام (2023/2024) مقابل 300.7 كجم عام (2022/2023) بنسبة انخفاض قدرها 7.6%.

كما بلـغ إنتــاج القــمح 9.4 ملـيون طـن عــام (2023/2024) مقـابـل 9.1 مليـون طـن عام (2022 / 2023) بنسـبة زيادة قدرها 4.1 ٪ 0.

وأوضح الجهاز أنه بلغ متوسط نصيب الفرد من القمح 161.8 كجم عام (2023/2024) مقابل 155.4 كجم عام (2022/2023) بنسبة زيادة قدرها 4.1%.

وبلغ إنتـاج الأرز 5.0 مليــون طــن عام (2023 / 2024) مقـابــل 6.2 ملـيون طن عـام (2022/2023) بنســبة انخفاض قـدرهـا 19.5% ويرجع ذلك إلى انخفاض المساحة المزروعـــة بالأرز بنسبــة 21.5% خلال هذا العام.

كما بلــغ متوسط نصيب الفرد من الأرز 33.5 كجم عام  (2023/2024) مقـــابــل 41.6 كجم عـــام  ( 2022/2023 )  بنسبـــة انخفــــاض قدرها  19.5 %.

و بلغ إنتـاج الخضروات 27.8 مليـون طـن عـام (2023/2024) مقـابل 24.9 مليـون طـن عام (2022 / 2023) بنسبــة زيــادة قدرهـا 11.5٪ كما بلــغ متوســط نصيــب الفــرد من الخضـروات 94.7 كجـم عـام ) 2023 / 2024 (  مقــابــل 84.9 كجــم عام  ( 2022 / 2023) بنسبة زيادة قدرها 11.5% .

واضاف الجهاز انه بلغ إنتاج الفاكـهة 13.7 مليــون طـن عـام (2023/2024) مقابل 13.8 مليون طـن عام (2022/2023) بنسبـة نخفاض قدرها 0.4٪ كما بـلـغ متوسط نصيب الفـرد من الفاكهة   69.0 كـجم عـــام (2023 / 2024) مقــابــل 69.3 كــجم.

• مؤشرات عالمية

ـ بلغ إنتـاج الحبـوب 2٫86 مليار طـن عام (2023/2024) مقـابـل 2٫81 مليـار طـن عام (2022/2023) بنسبة زيادة قدرها 1.7%.

ـ بلـغ متوسـط نصيــب الفـرد مــن الحبوب 154.0 كجم عام (2023/2024) مقابل 151.2كجم عام (2022/2023) بنسبة زيادة قدرها 1.8 %.

ـ بلــغ إنتـاج القمــح 791.1 مليــون طن عـام (2023/ 2024) مقابل 806.6 مليـون طـن عـام (2022/2023) بنسبة انخفاض قدرها 1.9٪.

ـ بلغ متوســط نصيـــب الفـــرد مـن القمــح 68.9 كجـــــم عام (2023/2024) مقابل 70.3كجم عام (2022/2023) بنسبة انخفاض قدرها 1.9%.

ـ بلغ إنتــاج الأرز 535.2 مليــون طـن عام (2023/2024) مقابـل 525.6 مليون طـن عام (2022/2023) بنسبة زيادة قدرها 1.8 ٪.