ارتفع الإنتاج العالمي من الحبوب إلى 2.87 مليار طن خلال العام الزراعي 2024 - 2025، مقابل 2.86 مليار طن خلال العام السابق، بنسبة زيادة بلغت 0.3%، فيما صعد إنتاج القمح إلى 800.4 مليون طن، مقابل 792.3 مليون طن، بنمو قدره 1%، وفقًا لبيانات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، الصادرة اليوم الخميس، بمناسبة اليوم العالمي للغذاء.
ارتفاع إنتاج الأرز عالميًا
وأوضح جهاز الإحصاء أن متوسط نصيب الفرد من إنتاج الحبوب عالميًا بلغ 154.8 كجم خلال العام الزراعي 2024 - 2025، مقابل 154.4 كجم خلال العام السابق، بنسبة زيادة قدرها 0.3%.
وأضافت البيانات أن متوسط نصيب الفرد من إنتاج القمح ارتفع إلى 69.8 كجم خلال العام الزراعي 2024 - 2025، مقابل 69.1 كجم خلال العام السابق، بنسبة نمو بلغت 1%.
وفيما يتعلق بالأرز، ارتفع الإنتاج العالمي إلى 553.5 مليون طن خلال العام الزراعي 2024 - 2025، مقابل 536.2 مليون طن خلال العام الزراعي 2023 - 2024، بنسبة زيادة بلغت 3.2%.
كما صعد متوسط نصيب الفرد من إنتاج الأرز إلى 57.2 كجم خلال العام الزراعي 2024 - 2025، مقابل 55.4 كجم خلال العام السابق، بزيادة نسبتها 3.2%.
اليوم العالمي للغذاء 2026
ويحتفل العالم باليوم العالمي للغذاء في 16 أكتوبر من كل عام، بالتزامن مع ذكرى تأسيس منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة «الفاو» عام 1945، بهدف زيادة الوعي بقضايا الجوع وسوء التغذية، وتعزيز الجهود الدولية لتحقيق الأمن الغذائي وتحسين النظم الغذائية.
ويأتي الاحتفال في عام 2026 تحت شعار «ابتكار اليوم.. غذاء الغد»، الذي يسلط الضوء على أهمية الابتكار في تطوير النظم الزراعية والغذائية، وتعزيز قدرتها على مواجهة التحديات وضمان توفير الغذاء للجميع.
- اليوم العالمي للغذاء.. الإحصاء: 11.5% زيادة في إنتاج الخضراوات عام 2023 / 2024
- 10 ملايين طن.. ارتفاع إنتاج القمح في مصر بنسبة 5.5% خلال 2024 - 2025
- الإحصاء: 11.2% ارتفاعًا في قيمة الصادرات المصرية إلى كوريا الجنوبية خلال 6 أشهر
- «مرصد الذهب»: العالم أنتج نحو 15.9 ألف طن ذهب منذ 2022
- «مستقبل مصر» يقود التحول الزراعي.. دور محوري في توطين إنتاج التقاوي وتعزيز الأمن الغذائي
