تعتبر محافظة الشرقية من المحافظات التي تتصدر المراكز الأولي في زراعة القمح، حيث تشتهر بالتربة الخصبة التي تساهم في إنتاج قمح ذات جودة عالية، لذلك تزداد مساحة الأراضي المستهدفة لزراعة القمح فيها كل عام عن الآخر.

وأوضح المهندس عبدالعظيم رئيس قسم الإرشاد ووكيل الإدارة الزراعية بمدينة ههيا، بأن المساحة المستهدفة لزراعة القمح بمدينة ههيا 8500 فدان، وهي مساحة أكبر من العام الماضي، مشيراً إلى أن القمح من المحاصيل الشتوية الهامة التي تسعي الدولة إلى زيادة المساحة المنزرعة كل عام على مستوي جميع المحافظات.

وأضاف المهندس «عبدالعظيم» بأن زراعة القمح بدأ منذ منتصف شهر نوفمبر الجاري ويستمر حتى نهاية الشهر، ليبدأ الحصاد في نهاية شهر أبريل أو بداية شهر مايو المقبل حسب انتهاء نمو القمح، مشيراً إلى أنه تم زراعة 6000 فدان داخل نطاق ههيا حتى الآن.

وتابع المهندس «عبدالعظيم» بأن هناك أنواع متعددة من أصناف القمح منها مصر 3 مصر 4  سدس 14 سدس 15 جيزة 171 سخا 95 وسخا 96، ويسمح لكل مزارع اختيار الصنف الذي يفضله، كما يفضل توفير الصنف المناسب للتربة حتى يصبح مقاوم للصدأ والحشائش التي تأثر على الإنتاجية، مشيرا إلى أن الفدان ينتج من 15 أردب حتى 25 أردب حسب إتباع المزارع لإرشادات الإدارة الزراعية.

طرق متعددة لزراعة القمح 

وأردف المهندس «عبدالعظيم» أن هناك طرق متعددة لزراعة القمح منها الطريقة التقليدية وهي التخضير والزراعة على المصاطب والزراعة الآلية وهي الحديثة والتي يستخدم فيها ماكينة السطارة التي تساهم في توزيع القمح بشكل متساوي على الأرض مع صناعة مصاطب تساهم في زيادة الإنتاجية والحفاظ على جودة القمح، كما توفر المجهود والمال على الفلاح.

فيما أوضح المهندس عماد جنجن وكيل وزارة الزراعة بالشرقية، بأن المساحة المستهدفة لزراعة القمح خلال هذا العام على مستوي المحافظة 400 ألف فدان، مؤكداً بأنه تم توزيع الأسمدة على الفلاح ويتم عمل ندوات إرشادية لتوعية الفلاح بالزراعة الصحيحة للحصول على إنتاجية قمح مميزة.