سجلت أسواق محافظة الغربية اليوم حالة من الهدوء التام في أسعار المكرونة المحلية، حيث استقرت الأسعار داخل محال الجملة والتجزئة والسلاسل التجارية، مع توافر جميع الأصناف بكميات كبيرة في مدن طنطا والمحلة الكبرى وزفتى وسمنود وكفر الزيات والسنطة وبسيون وقطور ويأتي هذا الثبات استمرارًا لحالة الاستقرار التي تسيطر على السوق منذ بداية الشهر.
خطوط الإنتاج تعمل بكامل طاقتها
وأوضح تجار الجملة أن المصانع المحلية ضخت كميات كبيرة من المكرونة خلال الأيام الماضية، الأمر الذي ضمن تغطية احتياجات السوق دون أي عجز ولفتوا إلى أن انتظام توريد الدقيق من المطاحن الحكومية والخاصة ساعد بشكل مباشر في تثبيت الأسعار، خصوصًا مع استقرار أسعار القمح عالميًا، وهو ما خفف الضغط على تكاليف التصنيع.
وأشاروا إلى أن زيادة الطاقات الإنتاجية داخل المحافظة أسهمت في تحقيق توازن بين العرض والطلب، رغم ارتفاع تكاليف النقل والطاقة التي أثرت على عدد من القطاعات الأخرى.
جودة عالية وتقنيات تصنيع متطورة
من جانبهم، أكد أصحاب المصانع أن تحديث خطوط الإنتاج واعتماد معدات حديثة رفع من جودة المكرونة المحلية، وجعلها منافسًا مباشرًا للبدائل المستوردة، وأشاروا إلى أن التطوير المستمر في عمليات التجفيف والتغليف عزز من ثقة المستهلكين، وساهم في زيادة الطلب على المنتجات المحلية التي أصبحت أكثر ثباتًا في المواصفات والجودة.
سلعة يومية لا غنى عنها للمستهلكين
ويرى تجار التجزئة أن المكرونة واحدة من السلع الأساسية التي تحتل مكانة ثابتة داخل كل منزل، نظرًا لقيمتها الغذائية وسهولة تحضيرها وتعدد أشكالها، وتشهد الأصناف الأكثر استهلاكًا ـ مثل الإسباجيتي والقلم والسوستة ولسان العصفور ـ حركة بيع دائمة طوال اليوم، مع بقاء الأسعار في نطاق ثابت يناسب مختلف الشرائح.
أسعار المكرونة في الغربية اليوم (بالجنيه للكيلو)
| النوع | أقل سعر | أعلى سعر |
|---|---|---|
| الإسباجيتي | 32 | 50 |
| القلم | 32 | 50 |
| الصدف | 40 | 60 |
| السوستة | 48 | 60 |
| الشعرية ولسان العصفور | 33 | 55 |
حملات تفتيش يومية لضبط السوق
وفي سياق متصل، تواصل مديرية التموين بمحافظة الغربية تنفيذ حملات رقابية مكثفة بالتعاون مع مباحث التموين لضمان الالتزام الكامل بالأسعار الرسمية ومنع أي تجاوزات أو ممارسات احتكارية. وتشمل الحملات متابعة المخزون داخل المخازن والمنافذ التجارية، فضلًا عن فحص السلع للتأكد من جودتها وصلاحيتها للاستخدام.
وأكد مسؤولو المديرية أن جولات المتابعة تُجرى على مدار فترتين يوميًا، تنفيذًا لتوجيهات اللواء أشرف الجندي، محافظ الغربية، بهدف الحفاظ على استقرار الأسواق وتوفير السلع الأساسية بجودة مناسبة وأسعار عادلة للمواطنين.
