قال علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، إن الدولة تعمل هذا العام على رفع مساحة زراعة القمح إلى ما لا يقل عن 3.5 مليون فدان، بهدف الوصول إلى توريد 5 ملايين طن لصالح وزارة التموين، في إطار خطة قومية لتعزيز الأمن الغذائي وتقليل فجوة الاستيراد.

وأوضح خلال مداخلة هاتفية مع برنامج “كل الأبعاد” على قناة “إكسترا نيوز”، أن الهدف الرئيسي من هذه التوسعات هو دعم منظومة الخبز المدعم وتحقيق درجة أكبر من الاكتفاء الذاتي، خاصة أن القمح يمثل المحصول الاستراتيجي الأول للمواطن المصري.

وأكد الوزير أن الوزارة نفذت أكثر من 25 ألف حقل إرشادي في قرى الريف المصري، لتكون منصة عملية لنقل أحدث أساليب الزراعة والري للمزارعين، خصوصًا فيما يتعلق بزراعة القمح.

ولفت فاروق إلى أن مركز البحوث الزراعية يواصل العمل على تطوير سلالات جديدة عالية الإنتاجية، وقادرة على تحمل التغيرات المناخية وترشيد استخدام المياه، مؤكدًا أن المركز يجري تجارب حاليًا على أنواع يمكنها احتمال الملوحة لضمّها إلى منظومة الإنتاج مستقبلًا.