شهدت أسواق محافظة الغربية اليوم الاثنين حالة من الاستقرار النسبي في أسعار المكرونة المستوردة، بعد انخفاض طفيف في الأسعار خلال اليومين الماضيين، مدعومة بزيادة التوريدات من المصانع والمستوردين لتلبية احتياجات المستهلكين في المدن الكبرى مثل طنطا والمحلة الكبرى وزفتى وسمنود وكفر الزيات والسنطة وبسيون وقطور.
ويظل الطلب على المكرونة مرتفعًا بين الأسر، نظرًا لاعتمادها على نطاق واسع في معظم الأطباق اليومية، سواء التقليدية أو الحديثة، بالإضافة إلى استخدامها المكثف في المطاعم والمقاهي التي تقدم أطباق الباستا واللازانيا، ما يجعل متابعة أسعارها مؤشرًا غذائيًا مهمًا للمواطنين.
تنوع الأسعار حسب النوع والعلامة التجارية
أوضح تجار العطارة ومحلات البقالة أن الأسعار تتفاوت وفق النوع والحجم والعلامة التجارية، حيث تتصدر المكرونة الإيطالية مبيعات السوق المحلية نظرًا لجودتها العالية وتعدد أشكالها ونكهاتها، والتي تفضلها الأسر والمطاعم على حد سواء.
أسعار المكرونة المستوردة في الغربية اليوم (جنيه للكيلو أو حسب العبوة)
| النوع | السعر الأدنى | السعر الأعلى |
|---|---|---|
| فيتوتشيني | 95 | 115 |
| لازانيا (نصف كيلو) | 40 | 60 |
| فارفالي | 70 | 95 |
| كانيلوني (250 جم) | 20 | 30 |
| تورتيليني (250 جم) | 75 | 90 |
الإقبال على المكرونة وتأثيره على السوق
أشار أصحاب المحال إلى أن حركة البيع اليوم معتدلة لكنها في تصاعد مستمر، خاصة مع زيادة الطلب على المكرونة الإيطالية المستخدمة في إعداد أطباق الباستا واللازانيا داخل المنازل والمطاعم، كما أن الأسعار المتنوعة سمحت للمستهلكين باختيار الأنواع بما يتناسب مع ميزانيتهم، مما ساعد على تنشيط السوق والحفاظ على استقرار حركة البيع والشراء.
وأكد التجار أن محافظة الغربية تتمتع حاليًا بتوازن جيد بين العرض والطلب، بفضل وفرة الإنتاج المحلي من المكرونة العادية ودخول كميات جديدة من المكرونة المستوردة، ما يجعل الأسواق قادرة على تلبية احتياجات المواطنين دون تقلبات كبيرة في الأسعار خلال الفترة المقبلة.
