مع بداية العام الدراسي وعودة الطلاب إلى الفصول، يصبح الحفاظ على صحة الأطفال وتقوية جهازهم المناعي من أهم الأولويات لدى الأسر، خاصة مع زيادة الاختلاط بين الطلاب وانتشار نزلات البرد والعدوى الموسمية، ويعد النظام الغذائي المتوازن أحد العوامل الأساسية التي تساعد الجسم على مقاومة الأمراض، إذ توفر بعض الأطعمة مجموعة من الفيتامينات والمعادن والمركبات الطبيعية التي تدعم عمل الجهاز المناعي وتحافظ على نشاط الجسم.

 منتجات الألبان

تعد منتجات الألبان التي تحتوي على البكتيريا النافعة، مثل الزبادي والكفير، من الخيارات المهمة لتعزيز صحة الأطفال خلال فترة الدراسة، إذ تساعد هذه البكتيريا في الحفاظ على توازن ميكروبات الأمعاء، والتي ترتبط بشكل كبير بعمل الجهاز المناعي، كما يوفر الزبادي البروتين والكالسيوم الضروريين لنمو الجسم وتقوية العظام، لذلك يمكن إضافته إلى وجبة الإفطار أو وضعه ضمن الوجبات الخفيفة للطلاب.

الحمضيات مصدر طبيعي لفيتامين C

تحتوي الفواكه الحمضية مثل البرتقال والليمون واليوسفي والجريب فروت على نسبة مرتفعة من فيتامين C، وهو من العناصر التي تساعد في دعم وظائف خلايا المناعة وحماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي، ويفضل تقديم الفواكه الطازجة للأطفال بدلًا من الاعتماد على العصائر المحلاة، للحصول على فوائدها الغذائية كاملة، خاصة خلال أيام الدراسة التي يحتاج فيها الطفل إلى طاقة وتركيز مستمر.

الثوم

يتميز الثوم باحتوائه على مركبات نباتية مهمة، من أبرزها مركب الأليسين، الذي ارتبط في بعض الدراسات بخصائص تساعد على مقاومة بعض الميكروبات وتقليل الالتهابات.

ويمكن إدخال الثوم بكميات مناسبة في الوجبات اليومية، سواء من خلال إضافته إلى الطعام أو استخدامه في إعداد أكلات صحية تناسب الأطفال.

التوت

يعد التوت بأنواعه المختلفة، مثل التوت الأزرق والفراولة والتوت الأحمر، من الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة، التي تساعد الجسم على مواجهة تأثير الجذور الحرة والحفاظ على صحة الخلايا، كما أن هذه الفواكه تتميز بمذاقها المحبب لدى الأطفال، ما يجعلها خيارًا مناسبًا لإضافتها إلى اللانش بوكس المدرسي أو تناولها كوجبة خفيفة بين الوجبات.

الأسماك لتعزيز صحة الجسم

تحتوي الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين والماكريل على أحماض أوميجا 3 الدهنية، التي تلعب دورًا في تنظيم الالتهابات ودعم وظائف الخلايا المناعية، كما تعد هذه الأسماك مصدرًا جيدًا لفيتامين D، وهو عنصر مهم للحفاظ على صحة الجسم بشكل عام، لذلك ينصح بتقديمها ضمن نظام غذائي متنوع يناسب احتياجات الطفل.

المكسرات والبذور.. عناصر مهمة للتركيز والمناعة

تحتوي المكسرات مثل اللوز والجوز، بالإضافة إلى بذور دوار الشمس، على عناصر غذائية مهمة مثل فيتامين E والزنك والسيلينيوم، وهي مواد تساعد في حماية الخلايا ودعم وظائف الجهاز المناعي، ويمكن تقديم كميات صغيرة منها للأطفال كوجبة خفيفة، مع مراعاة اختيار الأنواع المناسبة لعمر الطفل وتجنبها في حالة وجود حساسية منها.

الخضراوات الورقية 

تلعب الخضراوات الورقية مثل السبانخ، البروكلي والكرنب دورًا في دعم صحة الجسم، لاحتوائها على فيتامينات A وC وE، إلى جانب الألياف ومضادات الأكسدة التي تساعد في الحفاظ على كفاءة المناعة، كما يحتوي الزنجبيل على مركبات طبيعية ذات خصائص مضادة للالتهابات، وقد يساعد في تخفيف بعض الأعراض المصاحبة لنزلات البرد، لكنه لا يعد بديلًا للعلاج الطبي عند الحاجة.