تعد القهوة من أكثر المشروبات انتشارا حول العالم، ويحرص كثيرون على تناولها يوميا بسبب مذاقها المميز وتأثيرها المرتبط بالنشاط والتركيز، إلا أن بعض الأشخاص يفضلون اختيار القهوة منزوعة الكافيين لتقليل تأثير المنبه الموجود في القهوة العادية.

وفقا لموقع Health الطبي، تعتبرالقهوة منزوعة الكافيين لا تعني خلوها تماما من الكافيين، لكنها تحتوي على كمية أقل بكثير مقارنة بالقهوة التقليدية، مع احتفاظها بالعديد من المركبات النباتية المفيدة الموجودة في حبوب القهوة، مثل مضادات الأكسدة والبوليفينولات، والتي قد ترتبط بعدد من الفوائد الصحية. 

ما هي القهوة منزوعة الكافيين وكيف تختلف عن القهوة العادية؟

القهوة منزوعة الكافيين هي قهوة عادية خضعت لعمليات معالجة تهدف إلى إزالة معظم الكافيين من حبوب البن قبل تحضيرها، لكنها لا تصبح خالية منه بشكل كامل، إذ قد تحتوي الكوب الواحد على كمية بسيطة من الكافيين تختلف حسب نوع القهوة وطريقة التصنيع والتحضير، ويختار العديد من الأشخاص هذا النوع من القهوة للاستمتاع بالنكهة والرائحة المعتادة دون التعرض للتأثيرات القوية للكافيين، مثل سرعة ضربات القلب، الشعور بالتوتر، الأرق أو اضطرابات المعدة التي قد تظهر لدى بعض الأشخاص عند تناول كميات كبيرة من القهوة العادية.

تحسن جودة النوم وتقليل تأثيرات الكافيين

من أبرز التغييرات التي قد يلاحظها البعض عند استبدال القهوة العادية بمنزوعة الكافيين هو تحسن جودة النوم، خاصة للأشخاص الذين يتأثرون بسرعة بالكافيين، فاهو يعمل كمنبه للجهاز العصبي، وقد يؤدي تناوله في أوقات متأخرة إلى صعوبة النوم أو انخفاض جودة الراحة الليلية لدى بعض الأشخاص، بينما توفر القهوة منزوعة الكافيين فرصة للاستمتاع بمشروب القهوة خلال اليوم مع تقليل هذا التأثير.

القهوة منزوعة الكافيين ودعم صحة القلب

لا تقتصر فوائد القهوة على مادة الكافيين فقط، إذ تحتوي حبوب القهوة على مركبات طبيعية مثل البوليفينولات ومضادات الأكسدة التي قد يكون لها دور في دعم صحة الجسم، وتعتبر القهوة منزوعة الكافيين قد تشترك مع القهوة العادية في بعض الفوائد المرتبطة بصحة القلب، حيث إن العديد من المركبات المفيدة لا يتم التخلص منها بالكامل أثناء عملية إزالة الكافيين.

تأثير محتمل على مستوى السكر وصحة الكبد

يعتبر تناول القهوة منزوعة الكافيين قد يرتبط بتحسين بعض المؤشرات الصحية، ومنها المساعدة في تنظيم مستويات السكر في الدم بفضل المركبات النباتية الموجودة بها، كما ارتبط تناول القهوة بشكل عام بتأثيرات إيجابية محتملة على صحة الكبد.

تقليل القلق والخفقان لدى بعض الأشخاص

يعاني بعض محبي القهوة من أعراض مزعجة بعد تناول الكافيين، مثل التوتر، القلق، الرعشة أو الشعور بزيادة ضربات القلب، ولذلك قد تكون القهوة منزوعة الكافيين خيارا مناسبا لهم، وعلى الرغم من انخفاض نسبة الكافيين فيها، فإن استجابة الجسم تختلف من شخص لآخر، وقد يشعر بعض الأشخاص بتأثيرات بسيطة بسبب احتوائها على كمية قليلة من الكافيين. 

هل القهوة منزوعة الكافيين مناسبة للجميع؟

رغم فوائدها المحتملة، فإن القهوة منزوعة الكافيين ليست الخيار المثالي لكل الأشخاص، خاصة من يعانون من مشكلات معينة مرتبطة بالقهوة نفسها، مثل حموضة المعدة أو الارتجاع أو الحساسية تجاه مكونات المشروب.