شهدت أسعار اللحوم في محلات الجزارة اليوم الثلاثاء 26 مايو 2026 تحركات صعودية جديدة، شملت مختلف أنواع اللحوم الحمراء، وعلى رأسها اللحم الضأن والبتلو والكندوز، وسط تغيرات يومية وأسبوعية تظهر استمرار الضغوط على الأسعار في السوق.
ارتفاع أسعار الضأن
وبحسب آخر تحديث نشرته بوابة الأسعار الحكومية، سجل متوسط سعر اللحم الضأن نحو 486.35 جنيه للكيلو خلال الفترة الحالية، بزيادة بلغت 2.37 جنيه مقارنة باليوم السابق، كما ارتفع بنحو 18.3 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي.
وعلى أساس شهري، استقر السعر دون تغير يذكر، إلا أن المقارنة السنوية تكشف عن زيادة واضحة بلغت 62.21 جنيه للكيلو، في حين تراوحت الأسعار بين 350 جنيهًا كحد أدنى و660 جنيهًا كحد أقصى، حسب الجودة ومناطق البيع.
أسعار البتلو للكيلو
وفيما يتعلق باللحوم البتلو، فقد سجل متوسط السعر نحو 468.36 جنيه للكيلو، بزيادة بلغت 6.54 جنيه مقارنة باليوم السابق، وارتفاع بنحو 10.46 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي.
وعلى أساس سنوي، ارتفع سعر الكيلو بنحو 57.29 جنيه، بينما لم يشهد تغيرًا يُذكر على المستوى الشهري، وسجلت الأسعار أدنى مستوى عند 350 جنيهًا في بعض المناطق، فيما وصلت إلى 860 جنيهًا في مناطق أخرى مثل الوادي الجديد، وفق اختلاف جودة العرض ومصادر التوريد.
الكندوز يواصل الصعود
أما بالنسبة لأسعار الكندوز الكبير، فقد بلغ متوسط سعره نحو 378.02 جنيه للكيلو، مسجلًا زيادة قدرها 1.32 جنيه مقارنة باليوم السابق، وارتفاعًا بنحو 7.04 جنيه خلال الأسبوع الأخير.
وعلى أساس سنوي، ارتفع السعر بنحو 35.19 جنيه للكيلو، في حين لم يشهد تغيرًا شهريًا يذكر، وتراوحت أسعار الكندوز بين 280 جنيهًا كحد أدنى، و400 جنيه كحد أقصى في عدد من المحافظات، من بينها الإسكندرية والإسماعيلية والبحيرة والدقهلية وكفر الشيخ.
