شهدت أسعار الأرز الأبيض والأرز الشعير في الأسواق المصرية حالة من الاستقرار النسبي خلال تعاملات اليوم الإثنين 18 مايو 2026، وسط توافر المعروض وزيادة ضخ الكميات بالمنافذ الحكومية والأسواق المحلية، ما ساهم في الحفاظ على توازن الأسعار خلال الفترة الحالية.

ويُعد الأرز من السلع الغذائية الأساسية التي تحظى بمتابعة يومية من المواطنين والتجار، خاصة مع تأثيره المباشر على ميزانية الأسر المصرية، إلى جانب ارتباط أسعاره بعدة عوامل من بينها حجم الإنتاج المحلي، وتكاليف النقل والتخزين، ومستويات العرض والطلب داخل الأسواق.

سعر الأرز الأبيض والشعير اليوم الإثنين 18 مايو 2026 في الأسواق
 

أسعار الأرز الشعير اليوم

استقرت أسعار الأرز الشعير «عريض الحبة» عند نحو 16 ألف جنيه للطن، بينما سجل الأرز الشعير «رفيع الحبة» نحو 14 ألف جنيه للطن لدى التجار والأسواق المحلية.

وفي بعض المحافظات، خاصة الشرقية، تراوح سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة بين 15 و15.5 ألف جنيه، بينما تراوح سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة بين 16.5 و17 ألف جنيه وفقًا للجودة ونوع المحصول.

 أسعار الأرز الأبيض اليوم

وسجل سعر طن الأرز الأبيض البلدي «عريض الحبة كسر 3%» نحو 26 ألف جنيه للطن، بينما بلغ سعر الأرز الأبيض البلدي «رفيع الحبة كسر 5%» نحو 22 ألف جنيه للطن.

أما على مستوى البيع للمستهلك، فسجل سعر كيلو الأرز الأبيض السائب رفيع الحبة نحو 24 جنيهًا، بينما بلغ سعر الأرز الأبيض عريض الحبة نحو 25 جنيهًا للكيلو داخل الأسواق.

ويؤكد تجار الحبوب أن حالة الاستقرار الحالية تعود إلى زيادة المعروض وتدخل الجهات الحكومية لضبط الأسواق، من خلال توفير كميات كبيرة من الأرز عبر المنافذ والمعارض بأسعار مخفضة تصل في بعض الأحيان إلى 30%

ويتوقع متعاملون بالسوق استمرار الاستقرار النسبي خلال الفترة المقبلة، مع متابعة تطورات الإنتاج المحلي وتكاليف التشغيل والنقل التي تؤثر بشكل مباشر على أسعار الأرز في الأسواق المصرية.

اقرا ايضا 
 

أسعار الأرز الشعير اليوم الأحد 17 مايو 2026 بالأسواق

تحديث أسعار الأرز الشعير اليوم 17 مايو 2026 في الأسواق المحلية

سعر طن الأرز والشعير اليوم 16 مايو 2026 للمزارعين والموردين

أسعار الأرز والشعير اليوم 16 مايو 2026 في الأسواق والمضارب