قال الدكتور مصطفى جاد، خبير سلاسل الإمدادات، إن ارتفاع مؤشر أسعار الغذاء العالمي إلى أكثر من 130 نقطة في أبريل يعكس بشكل مباشر حجم تأثير الأزمة الراهنة في سلاسل الإمداد، مؤكدًا أن المشهد الاقتصادي الدولي بات مقلقًا للغاية.

وأوضح، خلال حديثه بقناة "القاهرة الإخبارية"، أن تقارير منظمة الأغذية والزراعة "الفاو" أظهرت تقلبات غير منطقية في الأسعار خلال السنوات الثلاث الأخيرة، نتيجة تراكم عوامل جيوسياسية واقتصادية، أبرزها أزمة الطاقة واضطرابات الخدمات اللوجستية، التي انعكست على حركة الإمدادات الغذائية.

وأشار "جاد" إلى أن مضيق هرمز لم يعد مجرد ممر حيوي للبترول والطاقة، بل تحول إلى شريان رئيسي لعبور الأسمدة والمواد الغذائية الأساسية، موضحًا أن نحو 20% من صادرات البترول التي تمر عبر المضيق تدخل كعنصر أساسي في صناعة الأسمدة، ما يجعل أي تعطيل في الملاحة هناك مؤثرًا بشكل مباشر على الأمن الغذائي العالمي.

وشدد على أن الأزمة الحالية ليست مجرد ارتفاع أسعار، بل أزمة متصاعدة في سلاسل الإمداد العالمية، حيث تتداخل العوامل الجيوسياسية مع الاقتصادية لتضع العالم أمام تحديات غير مسبوقة في تأمين الغذاء والطاقة.