تواصل مديرية الطب البيطري بمحافظة البحيرة تنفيذ خطتها الموسعة لتطوير ورفع كفاءة المجازر، من خلال تكثيف أعمال النظافة والتطهير الدورية، وذلك تنفيذًا لتوجيهات الهيئة العامة للخدمات البيطرية، وذلك ​في إطار جهود الدولة لتشديد الرقابة على منظومة الغذاء وتأمين الثروة الحيوانية،

المرور على المجزر الآلي المتكامل بالنوبارية.

​شهدت الجولات الميدانية طفرة في المتابعة الدقيقة، حيث شملت المرور على المجزر الآلي المتكامل بالنوبارية وتابعت اللجان المختصة سير عمليات الذبح خطوة بخطوة، مع التركيز على بروتوكولات التعقيم والتطهير الفوري عقب الانتهاء من العمليات، لضمان خلو بيئة العمل من أي ملوثات قد تؤثر على جودة اللحوم.

تحديث البنية التحتية للمنشآت البيطرية
​وفي سياق متصل، وفي إطار تحديث البنية التحتية للمنشآت البيطرية، أعلنت المديرية عن تنفيذ أعمال صيانة عاجلة ولحام داخل عنبر الذبح بـ مجزر كوم حمادة الحديث، بما يضمن استمرارية العمل بكفاءة عالية وتجنب أي معوقات فنية قد تؤثر على وتيرة الإنتاج.

​أكدت الدكتورة صفاء غربال وكيل مديرية الطب البيطرى أن هذه التحركات ليست مجرد إجراءات روتينية، بل هي جزء من استراتيجية متكاملة تهدف إلى، ​ضمان الأمن الغذائي وصول منتج حيواني سليم وصحي إلى مائدة المواطن البحراوي، ​الحفاظ على الصحة العامة: منع انتشار الأوبئة من خلال تطبيق معايير التطهير الدولية داخل المجازر، ​تنمية الثروة الحيوانية: رفع كفاءة المنشآت الحيوية يدعم قطاع الإنتاج الحيواني في المحافظة بشكل مباشر.

​وتشدد مديرية الطب البيطري بالبحيرة على استمرار هذه الحملات الرقابية والميدانية بجميع مراكز المحافظة، مؤكدة أنه لا تهاون في تطبيق الإجراءات الصحية، مع الالتزام التام بتوفير بيئة آمنة تليق بتطلعات الدولة نحو تحديث منظومة المجازر وتحويلها إلى مجازر آلية متطورة تلبي احتياجات الاستهلاك المحلي بأعلى مستويات الجودة
اقرأ ايضا