الأحد 12/أبريل/2026 - 11:06 م 4/12/2026 11:06:59 PM
كشف محمد عبد الحليم، عضو شعبة الأسماك بالغرفة التجارية، أن السبب الرئيسي وراء ارتفاع أسعار الفسيخ والرنجة هذا العام يعود إلى زيادة أسعار البنزين، موضحًا أن هذه الزيادة انعكست على تكاليف النقل والمزارع السمكية، وبالتالي ارتفعت الأسعار بنسبة وصلت إلى 30% قبل حلول عيد شم النسيم.
وأوضح عبد الحليم، خلال حديثه مع أحمد سالم في برنامج "كلمة أخيرة" على قناة "ON"، أن أغلب الفسيخ يتم إنتاجه من أسماك البوري المستزرعة، والتي تتأثر تكلفتها بارتفاع أسعار الأعلاف والمواد المستخدمة في التربية، إضافة إلى تكاليف النقل، مشيرًا إلى أن البوري له 6 أنواع، بعضها محلي وبعضها مستورد مثل "البوري المبطرخ"، الذي يُستورد للحصول على بطارخه، ويباع بسعر أقل من البوري المحلي.
وأضاف أن سعر كيلو البوري قبل التمليح يتراوح بين 170 و200 جنيه، لكنه يصل بعد التمليح إلى ما بين 600 و700 جنيه بسبب تكاليف التخزين والتمليح والربح التجاري، مؤكدًا أن الموسم الحالي شهد إقبالًا كبيرًا على شراء الفسيخ والرنجة، خاصة مع تزامن الأعياد، ما جعل الموسم ناجحًا للتجار رغم ارتفاع الأسعار.
- تأثير الأملاح العالية في الفسيخ على ضغط الدم
- 40 جنيهًا أقصى ارتفاع خلال التعاملات.. صعود سعر الذهب اليوم وخبير يكشف مستقبل الأسعار
- دراسة: تناول زيت الزيتون قبل الكربوهيدرات قد يقلل ارتفاع السكر
- بيتكوين تهبط لأدنى مستوياتها منذ سبتمبر مع تصاعد رهانات رفع الفائدة الأمريكية
- 10 ملايين طن.. ارتفاع إنتاج القمح في مصر بنسبة 5.5% خلال 2024 - 2025
