وزيرا التموين والزراعة ورئيس جهاز مستقبل مصر يبحثون مستقبل صناعة السكر وتعزيز الاكتفاء الذاتي

استقبل الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، بمقر الوزارة بالعاصمة الإدارية الجديدة، كل من علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والدكتور بهاء الغنام، رئيس جهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة، لبحث مستقبل صناعة السكر وسبل تطويرها وتعزيز قدرتها على تلبية احتياجات السوق المحلي بصورة مستدامة.

أهمية صناعة السكر في الأمن الغذائي واستقرار الأسواق

أكد وزير التموين أن صناعة السكر تمثل ملفا استراتيجيا ذا أولوية للدولة، لما لها من تأثير مباشر على الأمن الغذائي واستقرار الأسواق، مشددا على أهمية التنسيق بين الوزارات والجهاز لتعظيم الإنتاج المحلي ورفع كفاءة منظومة التصنيع وتحقيق الاكتفاء الذاتي.

أوضح الوزير أن الدولة تعمل على تطوير الشركات التابعة ومصانع السكر، ورفع كفاءة التشغيل بما يسهم في زيادة الإنتاجية وتحسين جودة المنتج، وتحقيق مخزون استراتيجي آمن يحد من تقلبات الأسعار ويضمن استقرار الأسواق لصالح المواطنين.

دور وزارة الزراعة في دعم المحاصيل السكرية

وأكد علاء فاروق اهتمام الوزارة بالمحاصيل الاستراتيجية وعلى رأسها بنجر السكر وقصب السكر، من خلال التوسع في المساحات المزروعة، ودعم المزارعين، واستخدام التقاوي عالية الإنتاجية، وتطبيق الممارسات الزراعية الحديثة، بالتنسيق مع البحث العلمي والمراكز البحثية.

أكد الدكتور بهاء الغنام أن التكامل بين مراحل الإنتاج الزراعي والتصنيع والتداول يمثل ركيزة أساسية لتحقيق الاكتفاء الذاتي، وتعزيز قدرة الدولة على تأمين السلع الاستراتيجية، مشددًا على أهمية دعم المشروعات القومية المرتبطة بالأمن الغذائي.

بحث طرح السكر في البورصة السلعية وحوكمة التداول

شهد الاجتماع استعراض التحديات التي تواجه صناعة السكر، وبحث طرح السلعة للتداول ضمن البورصة السلعية لتعزيز الشفافية، وتحقيق توازن الأسعار، وضمان استقرار الأسواق، ضمن استراتيجية شاملة لتطوير الصناعة من الزراعة حتى التصنيع والتداول.

واختتم الاجتماع بتأكيد استمرار التنسيق والمتابعة الدورية بين مختلف الجهات المعنية لضمان تطوير صناعة السكر، وتعزيز الاكتفاء الذاتي، ودعم جهود الدولة لتحقيق الأمن الغذائي المستدام.