أسعار المكسرات ومستلزمات الحلويات بأسواق بورسعيد اليوم السبت 31 يناير

شهدت أسواق محافظة بورسعيد، اليوم السبت الموافق ٣١ يناير، حالة من الاستقرار النسبي في اسعار المكسرات ومستلزمات الحلويات، مع تسجيل ارتفاعات محدودة في بعض الاصناف المستوردة، وذلك بالتزامن مع زيادة تكاليف الاستيراد والنقل، وتفاوت مستويات الاقبال داخل الاسواق بين منطقة واخرى.

وأكد عدد من تجار العطارة ومستلزمات الحلويات ان الاسعار الحالية تعكس حجم التكلفة الفعلية للمنتجات، خاصة الاصناف المستوردة التي تتأثر بسعر الصرف ومصاريف الشحن، في حين حافظت بعض الاصناف المحلية على مستويات سعرية شبه مستقرة مقارنة بالفترة الماضية.
أسعار المكسرات
سجل سعر كيلو اللوز المقشر ما بين ٦٥٠ و٧٥٠ جنيها حسب الجودة وبلد المنشأ، فيما تراوح سعر كيلو البندق بين ٨٠٠ و٩٥٠ جنيها، وسجل سعر كيلو الفستق المقشر ما بين ٩٠٠ و١١٠٠ جنيه، بينما بلغ سعر كيلو عين الجمل ما بين ٥٥٠ و٦٥٠ جنيها.

وسجل سعر كيلو الكاجو العادي ما بين ٧٥٠ و٨٥٠ جنيها، فيما تراوح سعر كيلو الكاجو المحمص بين ٨٥٠ و٩٥٠ جنيها، بينما سجل سعر كيلو السوداني المقشر ما بين ١٢٠ و١٥٠ جنيها، ويعد من اكثر الأصناف اقبالا نظرا لانخفاض سعره مقارنة بباقي المكسرات.
اسعار مستلزمات الحلويات
شهدت مستلزمات الحلويات استقرارا نسبيا في الاسعار، حيث تراوح سعر كيلو جوز الهند بين ١٤٠ و١٨٠ جنيها، وسجل سعر كيلو الزبيب ما بين ١٦٠ و٢٢٠ جنيها حسب النوع، بينما بلغ سعر كيلو السمسم ما بين ١٨٠ و٢٢٠ جنيها.
وسجل سعر كيلو الكاكاو الخام ما بين ٤٥٠ و٥٥٠ جنيها، فيما تراوح سعر كيلو الشوكولاتة الخام المستخدمة في الحلويات ما بين ٢٨٠ و٣٦٠ جنيها، بينما سجل سعر كيلو السكر البودرة المستخدم في أعمال الحلويات ما بين ٣٢ و٣٨ جنيها.

مستلزمات الخَبز والتزيين
بلغ سعر كيلو النشا ما بين ٢٥ و٣٠ جنيها، فيما تراوح سعر كيلو البيكنج بودر بين ١٢٠ و١٥٠ جنيها، وسجل سعر عبوات الفانيليا ما بين ١٥ و٢٥ جنيها حسب الشركة المنتجة.

كما تراوح سعر عبوات الزينة الملونة وخرز الحلويات بين ٣٥ و٧٠ جنيها، وفقا لنوع العبوة وحجمها.

حركة السوق وتوقعات الفترة المقبلة

وأوضح تجار أن حركة البيع داخل الاسواق تشهد اقبالا متوسطا، مع اتجاه عدد من الاسر الى شراء الكميات حسب الاحتياج، خاصة مع ارتفاع اسعار بعض الاصناف. كما يفضل بعض المواطنين اللجوء الى البدائل الاقل سعرا او شراء المكسرات بكميات صغيرة.

ومن المتوقع ان تشهد أسعار المكسرات ومستلزمات الحلويات خلال الفترة المقبلة حالة من الاستقرار النسبي، مع استمرار توافر المعروض، مع احتمالات حدوث تغيرات محدودة وفقا لحركة الاستيراد وتكاليف النقل وسعر الصرف.