تشهد أسواق محافظة بورسعيد، اليوم الاثنين 5 يناير، حالة من الاستقرار النسبي في أسعار المكسرات ومستلزمات الحلويات، وسط توافر المعروض داخل محال العطارة وتجارة الجملة والتجزئة، واستمرار الإقبال من المواطنين على الشراء، خاصة مع اعتماد عدد كبير من الأسر على تلك الأصناف في إعداد الحلويات المنزلية والمخبوزات.

اسعار المكسرات 
وسجلت أسعار المكسرات تفاوتًا محدودًا بحسب النوع والجودة وبلد المنشأ، حيث تراوح سعر كيلو اللوز ما بين ٥٥٠ و٦٥٠ جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو البندق ما بين ٦٠٠ و٧٠٠ جنيه.

 وسجل سعر كيلو الكاجو ما بين ٦٥٠ و٨٠٠ جنيه وفقًا للحجم ودرجة التحميص، في حين تراوح سعر كيلو الفستق ما بين ٧٠٠ و٩٠٠ جنيه للكيلو.

أما عين الجمل، فقد تراوح سعر الكيلو ما بين ٤٨٠ و٥٨٠ جنيهًا، بينما سجل سعر كيلو السوداني المقشر ما بين ١٤٠ و١٨٠ جنيهًا، ليظل من أكثر الأصناف إقبالًا نظرًا لانخفاض سعره مقارنة بباقي أنواع المكسرات. 

كما بلغ سعر كيلو الحمص الجاف ما بين ١٢٠ و١٥٠ جنيهًا.

اسعار مستلزمات الحلوي 
وبالنسبة لمستلزمات الحلويات، استقرت أسعار جوز الهند، حيث تراوح سعر الكيلو ما بين ١٦٠ و٢٠٠ جنيه، بينما سجل سعر كيلو الزبيب ما بين ١٨٠ و٢٤٠ جنيهًا بحسب النوع والجودة.

 كما تراوح سعر كيلو المشمشية ما بين ٢٨٠ و٣٥٠ جنيهًا، وسجل سعر كيلو القراصيا ما بين ٢٦٠ و٣٢٠ جنيهًا.

وسجل سعر كيلو الكاكاو الخام ما بين ٤٠٠ و٤٨٠ جنيهًا، بينما بلغ سعر الشوكولاتة الخام المستخدمة في صناعة الحلويات ما بين ٢٢٠ و٣٠٠ جنيه للكيلو، وفقًا للنوع والعلامة التجارية. 

كما استقرت أسعار الفانيليا، حيث تراوح سعر العبوة الصغيرة ما بين ٢٠ و٣٥ جنيهًا، فيما سجل البيكنج بودر أسعارًا تراوحت ما بين ١٥ و٢٥ جنيهًا للعبوة.

وأكد عدد من التجار أن حالة الاستقرار الحالية تعود إلى توافر الكميات داخل الأسواق وانتظام حركة الاستيراد والتوزيع، إلى جانب اعتدال الطلب خلال الفترة الحالية مقارنة بمواسم الذروة، مشيرين إلى أن أي تحركات سعرية مرتقبة قد ترتبط بتغيرات تكلفة الاستيراد أو زيادة الطلب خلال المواسم المقبلة.

وتواصل أسواق بورسعيد نشاطها في قطاع المكسرات ومستلزمات الحلويات، وسط متابعة من الجهات المعنية لضمان جودة المعروض والحفاظ على استقرار الأسعار، بما يلبي احتياجات المواطنين ويحقق التوازن داخل السوق المحلي.