أسعار اللحوم الحمراء اليوم الثلاثاء 27 يناير 2026

استقرت أسعار اللحوم الحمراء اليوم الثلاثاء 27 يناير 2026، في الأسواق، حيث سجل سعر كيلو اللحم الكندوز الكبير نحو 351 جنيهًا، فيما سجل سعر كيلو اللحم الكندوز حوالي 400 جنيه.

أسعار اللحوم الحمراء اليوم الثلاثاء 27 يناير 2026

وسجل سعر كيلو لحم البتلو إلى 412 جنيهًا، وتراوح سعر الكبدة البلدي بين 350 و400 جنيه للكيلو، وسجل سعر كيلو اللحم الجملي ما بين 350 و370 جنيهًا.

وتراوح سعر كيلو اللحم المفروم البلدي بين 330 و460 جنيهًا، وبلغ سعر كيلو عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا، وسجل  سعر كيلو اللحوم الضأن إلى 424 جنيهًا، ومفروم أحمر بسعر 355 جنيهًا للكيلو.

وسجل الحواوشي الجاهز بسعر 300 جنيه، وطرب محشي بسعر 390 جنيهًا، فيما سجل برجر بسعر 300 جنيه، وسجل مفروم دسم بسعر 330 جنيهًا، وسجل كفتة حاتي بسعر 320 جنيهًا، وسجل كيلو كفتة أرز بسعر 280 جنيهًا، وسجل كيلو سجق بلدي بسعر 320 جنيهًا.

أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة

وسجل سعر كيلو اللحم الكندوز 350 جنيهًا، وبلغ سعر كيلو السجق حوالي 225 جنيهًا، وسجل  سعر كيلو اللحم المفروم إلى 230 جنيهًا، وسجل سعر كيلو الكبدة نحو 250 جنيهًا، وبلغ سعر كيلو اللحم الضأن حوالي 350 جنيهًا.

وكان كشف الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، عن زيادة نسبه الاكتفاء الذاتي والإنتاج فيما يتعلق بالثروة الحيوانية واللحوم والدواجن والألبان.

ووصلت إنتاجية اللحوم إلى 600 ألف طن خلال 2025، بزياده قدرها 8% عن العام السابق 2024 والذي سجل خلالها 550 ألف طن.

ووصل إنتاج الألبان إلى 7 ملايين طن في عام 2025 مقارنةً بـ650 مليون طن في عام 2024 بزيادة قدرها 8% أيضًا، وتحقيق نسبة الاكتفاء الذاتي وتصدير الفائض من منتجات الألبان للخارج، وزيادة إنتاج بداري التسمين إلى مليار و600 مليون طائر في عام 2025 مقارنة بالعام السابق له 2024 وهو مليار و400 مليون طائر.