تشهد أسواق محافظة الشرقية وبورصة الدواجن الرئيسية (الزقازيق) اليوم، الأحد 25 يناير 2026، حالة من التباين في الأسعار، حيث سجلت أسعار الفراخ البيضاء ارتفاعًا طفيفًا مقارنة بمطلع الشهر، بينما استقرت أسعار الأنواع الأخرى ومشتقات البانية وسط إقبال متوسط من المواطنين.
أسعار الدواجن (أرض المزرعة وللمستهلك)
تختلف الأسعار بين "سعر التنفيذ" في المزارع وبين ما يدفعه المواطن في المحال التجارية، نظرًا لإضافة تكاليف النقل وهامش ربح التجار:
الفراخ البيضاء
سجلت في المزرعة نحو 71 جنيهًا، وتصل للمستهلك في أسواق الزقازيق وفاقوس ومنيا القمح بأسعار تتراوح بين 80 و83 جنيهًا للكيلو.
الفراخ الساسو (الحمراء)
استقرت عند 92 جنيهًا في المزرعة، وتباع للمستهلك بمتوسط 100 جنيهًا
الفراخ البلدي
لا تزال تحتفظ بمكانتها السعرية الأعلى، حيث سجل الكيلو 110 جنيهات (جملة) ليصل للمواطن بسعر يتراوح بين 120 و125 جنيهًا.
الفراخ الأمهات
سجلت نحو 80 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وتباع للمستهلك بـ 85 جنيهًا.
ثانيًا: أسعار مشتقات الدواجن والأجزاء
شهدت محال الطيور بالشرقية طلبًا متزايدًا على "القطعيات" كبديل اقتصادي للفرخة الكاملة، وجاءت الأسعار كالتالي:
البانية: يتراوح سعر الكيلو بين 190 و210 جنيهات.
الأوراك: سجلت ما بين 85 و95 جنيهًا.
الكبد والقوانص: استقرت عند 95 جنيهًا للكيلو.
الأجنحة: سجلت متوسط 65 جنيهًا.
أما عن أسعار الكتاكيت، فتراوح الكتكوت الأبيض (شركات) بين 20 و25 جنيهًا، بينما سجل الكتكوت "الأهالي" ما بين 15 و18 جنيهًا.
قد تختلف هذه الأسعار بشكل طفيف من مركز إلى آخر داخل المحافظة بناءً على تكاليف النقل وحجم العرض والطلب في كل سوق محلي
وفى سياق متصل، تكثف مديرية التموين بمحافظة الشرقية من جهودها لضبط المخالفين والمتلاعبين عن طريق شن الحملات المكبرة والمفاجئة على الأسواق.
