حملة تموينية مكبرة تضبط مخالفات دقيق وخبز بكفر الدوار

في ضربة جديدة لمافيا السوق السوداء والمتلاعبين بجودة رغيف الخبز، شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة البحيرة حملة تفتيشية موسعة بمركز كفر الدوار. تأتي هذه التحركات تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، بتكثيف الرقابة على الأسواق والمخابز لضمان وصول الدعم لمستحقيه بأعلى معايير الجودة.

جرد المخازن وضبط المتلاعبين بالسلع المدعمة 

أسفرت الحملة، التي انطلقت بتكليفات من المحاسب محمد رجب هدية، وكيل وزارة التموين بالبحيرة، وتحت إشراف سهير زعتر، وكيل المديرية، عن رصد مخالفات جسيمة بالمخابز البلدية، جاء أبرزها، تهريب الدقيق، حيث تم ضبط أحد المخابز لقيامه بالتصرف في5 شكائر دقيق بلدي مدعم وبيعها في السوق السوداء بطرق غير قانونية، وكذلك التلاعب في الأوزان، حيث تم ضبط  ضبط 6 مخابز لإنتاج خبز ناقص الوزن بمقادير تتراوح ما بين 7 إلى 19 جرامًا في الرغيف الواحد.

حملة رقابية مكبرة على الأسواق بكفر الدوار 

كما تمكنت الحملة من ضبط 3 مخابز لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات الفنية المعتمدة من الوزارة،و كذلك رقابة إدارية وصحية صارمة، ولم تقتصر الحملة على وزن وجودة الخبز فحسب، بل امتدت لتشمل الجوانب التنظيمية والصحية، حيث تم، تحرير محاضر ضد3 مخابز لعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل الرسمية أمام المواطنين، وضبط 3 مخابز لعدم الاهتمام بنظافة أدوات العجين، مما يشكل خطرًا على الصحة العامة.

أقيمت الحملة بإشراف مباشر من محمد فوزي، مدير إدارة تموين كفر الدوار،  طارق أبو هواش، رئيس الرقابة، وبقيادة ميدانية، وأحمد عبد الفضيل، بمشاركة، صلاح مهدي، مفتشي الإدارة.

ومن جانبه، أكد وكيل وزارة التموين بالبحيرة أن المديرية مستمرة في شن حملاتها المفاجئة بجميع مراكز ومدن المحافظة، مشددًا على اتخاذ كافة الإجراءات القانونية الرادعة حيال المخالفين وتحويل المحاضر للنيابة العامة، مؤكدًا أن "رغيف الخبز خط أحمر" لا يمكن المساس به.