شهدت أسواق اللحوم بمحافظة الغربية، اليوم الجمعة 23 يناير 2026، حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار، بالتزامن مع انتظام حركة البيع والشراء وتوافر المعروض من مختلف الأنواع داخل محال الجزارة والأسواق الرسمية بمراكز ومدن المحافظة، دون تسجيل أي قفزات سعرية مفاجئة أو نقص في الكميات المطروحة.
ويأتي هذا الاستقرار مدفوعًا باستمرار ضخ اللحوم البلدية والطازجة بصورة يومية، مع اعتماد قطاع كبير من المواطنين على الشراء وفق الاحتياجات الفعلية فقط، وهو ما ساهم في الحفاظ على توازن السوق ومنع حدوث ضغوط على الطلب، خاصة في مدن طنطا والمحلة الكبرى وزفتى وسمنود وكفر الزيات وبسيون والسنطة وقطور.
وفرة المعروض تدعم ثبات الأسعار
أكد متعاملون بسوق اللحوم أن وفرة المعروض وتعدد الأصناف المتاحة لعبا دورًا أساسيًا في استقرار الأسعار، حيث تتنوع المعروضات بين لحوم الكندوز البلدي، والضأن، والجمال، إلى جانب المشتقات المختلفة مثل الكبدة، ما يوفر بدائل متعددة أمام المستهلك ويحد من تركز الطلب على نوع واحد.
وأشاروا إلى أن انتظام عمليات الذبح داخل المجازر المعتمدة بالمحافظة، إلى جانب استقرار حركة التوريد من المزارع المحلية، ساعد على توفير كميات كافية تغطي احتياجات السوق اليومية دون تأخير أو عجز.
سلوك الشراء المتزن يحافظ على التوازن
ساهم اعتدال سلوك الشراء لدى المواطنين في الحفاظ على حالة الهدوء السعري، حيث اتجهت أغلب الأسر إلى شراء كميات محدودة وفق الاستخدام اليومي، مع غياب ظاهرة التخزين أو الشراء المبالغ فيه، وهو ما انعكس بشكل مباشر على استقرار السوق.
ويرى تجار أن هذا النمط من الاستهلاك يساهم في تحقيق توازن مستدام بين العرض والطلب، ويمنع أي محاولات لرفع الأسعار دون مبرر.
حملات رقابية مستمرة
تواصل الأجهزة البيطرية والرقابية حملاتها اليومية على الأسواق ومحال الجزارة، للتأكد من سلامة اللحوم المعروضة وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، مع متابعة الالتزام بالاشتراطات الصحية الخاصة بالحفظ والتخزين والنقل.
كما تشمل الحملات متابعة الالتزام بالأسعار المعلنة، والتعامل الفوري مع أي مخالفات، في إطار حماية المستهلك وضمان استقرار السوق.
أسعار اللحوم اليوم بمحافظة الغربية
جاءت أسعار اللحوم اليوم الجمعة 23 يناير 2026 داخل أسواق محافظة الغربية على النحو التالي:
| نوع اللحوم | أقل سعر | أعلى سعر |
|---|---|---|
| لحوم الكندوز البلدي | 380 جنيهًا | 420 جنيهًا |
| لحوم الضأن البلدي | 390 جنيهًا | 450 جنيهًا |
| الكبدة البلدي | 370 جنيهًا | 450 جنيهًا |
| لحوم الجمال | 320 جنيهًا | 360 جنيهًا |
| اللحوم البلدية العادية | 355 جنيهًا | 400 جنيهًا |
وتختلف الأسعار نسبيًا من منطقة لأخرى تبعًا لجودة اللحوم وتكاليف التشغيل داخل كل سوق.
منافذ حكومية بأسعار أقل
تواصل المجمعات الاستهلاكية والمنافذ الحكومية طرح اللحوم بأسعار تقل عن مثيلاتها في السوق الحر، ما يوفر متنفسًا للأسر متوسطة ومحدودة الدخل، ويساعد في تخفيف الأعباء المعيشية وتعزيز استقرار الأسعار داخل الأسواق المحلية.
توقعات باستمرار الهدوء السعري
يتوقع تجار وخبراء في سوق اللحوم استمرار حالة الاستقرار خلال الفترة المقبلة، في ظل وفرة المعروض، وانتظام التوريد، واستمرار الرقابة التموينية والبيطرية، وهو ما يعزز ثقة المواطنين في ثبات أسعار اللحوم بمحافظة الغربية.





