تشهد أسواق الدواجن بمدن ومراكز محافظة الغربية، اليوم الاثنين 5 يناير 2026، حالة من الهدوء والاستقرار الملحوظ في أسعار الدواجن ومشتقاتها، وسط انتظام واضح في حركة البيع والشراء داخل الأسواق الشعبية ومحال التجزئة والمجمعات التجارية، دون تسجيل أي قفزات سعرية أو نقص في المعروض، ما يعكس توازنًا مستقرًا بين الإنتاج والطلب مع بداية الأسبوع الأول من العام الجديد.

وتواصلت حركة التداول منذ الساعات الأولى من صباح اليوم في طنطا والمحلة الكبرى وزفتى وسمنود وكفر الزيات والسنطة وبسيون وقطور بصورة طبيعية، حيث توافرت مختلف أصناف الدواجن البيضاء والبلدي والساسو، إلى جانب المقطعات المجمدة والطازجة، مع التزام غالبية التجار بالأسعار المتداولة خلال الأيام الماضية.

تدفقات منتظمة من المزارع تدعم استقرار السوق
وأكد عدد من تجار الدواجن ومتعاملين بالسوق أن الاستقرار الحالي يرجع إلى انتظام وصول الكميات المنتجة من مزارع الغربية والمحافظات المجاورة، وهو ما أسهم في الحفاظ على توازن العرض والطلب داخل الأسواق، خاصة مع تحسن الظروف المناخية واستقرار دورات التربية خلال هذه الفترة.
وأوضحوا أن انخفاض معدلات النفوق مقارنة بالفترات السابقة، إلى جانب انتظام برامج التحصين، ساعدا في الحفاظ على حجم إنتاج ثابت يلبي احتياجات الاستهلاك اليومي.

ثبات أسعار الأعلاف

وأشار مربو الدواجن إلى أن ثبات أسعار الأعلاف نسبيًا خلال الأيام الأخيرة لعب دورًا مباشرًا في الحد من زيادة تكاليف الإنتاج، ما انعكس على استقرار أسعار البيع للمستهلك النهائي، مع التزام عدد كبير من المزارع بخطط إنتاج منظمة دون تقليص للكميات المطروحة.

طلب متوازن وسلوك شرائي هادئ
وسجلت الأسواق إقبالًا متوسطًا من المواطنين، حيث اتجهت أغلب الأسر إلى الشراء وفق الاحتياجات الفعلية دون تخزين، الأمر الذي ساعد في استمرار حالة الهدوء بالسوق، وتركز الطلب بشكل أكبر على الدواجن البيضاء والقطعيات الجاهزة، باعتبارها الأكثر استخدامًا في الوجبات اليومية، مقابل إقبال أقل نسبيًا على الدواجن البلدي والساسو.

أسعار الدواجن ومشتقاتها اليوم بالغربية
وتراوحت أسعار الدواجن البيضاء اليوم ما بين 70 و85 جنيهًا للكيلوجرام، فيما سجلت الدواجن البلدي أسعارًا من 110 إلى 120 جنيهًا، وبلغ سعر الساسو ما بين 100 و110 جنيهات للكيلو، بينما تراوحت أسعار دواجن الأمهات بين 52 و60 جنيهًا.

وسجلت أسعار الأوراك من 85 إلى 99 جنيهًا، والدبابيس ما بين 110 و120 جنيهًا، والأجنحة من 60 إلى 70 جنيهًا، في حين تراوح سعر الكبد والقوانص بين 75 و80 جنيهًا للكيلو، وسجل البانيه والشيش طاووق أسعارًا من 195 إلى 220 جنيهًا، بينما تراوح سعر الفيليه بين 225 و235 جنيهًا.

رقابة مستمرة وتوقعات إيجابية

وتواصل الأجهزة التموينية والرقابية بمحافظة الغربية تنفيذ حملات تفتيش يومية على محال بيع الدواجن والمجازر، لمتابعة الالتزام بالأسعار المعلنة والاشتراطات الصحية، بما يضمن جودة المنتجات وحماية المستهلك.

ويتوقع متعاملون بالسوق استمرار حالة الاستقرار خلال الفترة المقبلة، في ظل انتظام التوريدات وثبات تكاليف الإنتاج، وهو ما يعزز استقرار أسعار الدواجن داخل أسواق محافظة الغربية.