حملة رقابية موسعة على المخابز بالمنوفية لضمان غذاء آمن للمواطنين

شنّت مديرية الصحة بالمنوفية حملة تفتيشية موسعة اليوم ، على عدد من المخابز بمراكز منوف وبركة السبع وقويسنا، وذلك تنفيذاً لتوجيهات الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة والسكان، واللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية، وبقيادة فريق إدارة مراقبة الأغذية برئاسة الدكتورة إيناس مفيد، وضمن خطة الإدارة الوقائية برئاسة الدكتور محمد العسكري.

نتائج الحملة الميدانية

أكد الدكتور عمرو مصطفى محمود، وكيل وزارة الصحة بالمنوفية، على استمرار تكثيف الرقابة الميدانية واتخاذ الإجراءات القانونية الفورية ضد أي مخالفات تهدد صحة المواطنين، موجهاً برفع درجة الاستعداد والتأكد من الالتزام باشتراطات السلامة الغذائية داخل جميع المنشآت.

أسفرت الحملة عن:

• المرور على 36 مخبزاً لمراجعة الاشتراطات الصحية وجودة الخبز.
• تحرير 34 محضراً لمخالفة القرار 96 لسنة 1967 الخاص بالاشتراطات الصحية.
• تحرير 47 محضراً لمخالفة القرار 97 لسنة 1967 بشأن تداول الأغذية وممارسات النظافة.
• سحب 2 عينة لإجراء التحاليل المعملية.
• إعدام 37 كيلوجراماً من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

تأتي هذه الحملة في إطار استمرار الجهود الخاصة برفع مستوى الالتزام داخل المخابز والتأكد من تداول غذاء آمن للمواطنين في مختلف مراكز المحافظة.