تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

أعلن المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء، في تقريره الأسبوعي الصادر اليوم، عن تنفيذ سلسلة من الأنشطة الرقابية والميدانية المكثفة بمختلف القطاعات، بهدف ضمان سلامة الغذاء وتعزيز الرقابة على المنشآت الغذائية والسياحية في عدد من المحافظات.

حملات تفتيشية مكثفة على المنشآت السياحية المحيطة بالمتحف 

وأكد التقرير أن الهيئة نفذت حملات تفتيشية مكثفة على المنشآت السياحية المحيطة بالمتحف المصري الكبير، شملت 11 منشأة فندقية ومطعماً للتأكد من مدى التزامها بالاشتراطات الصحية والمعايير المعتمدة لسلامة الغذاء، وذلك في إطار خطة الهيئة لرفع كفاءة منظومة الرقابة على الأغذية بالمناطق السياحية الحيوية.

كما أوضح التقرير أن إدارة التراخيص والرقابة على المنشآت السياحية نفذت 79 زيارة ميدانية شملت الفنادق والمطاعم بعدد من المحافظات ذات الأهمية السياحية، من بينها القاهرة، الجيزة، البحر الأحمر، الإسكندرية، أسوان، الأقصر وجنوب سيناء، لمتابعة أعمال التفتيش الدوري وتجديد التراخيص.

 تنفيذ 43 مأمورية رقابية 

وفيما يخص أنشطة إدارة الرقابة على السلاسل التجارية، فقد تم تنفيذ 43 مأمورية رقابية استهدفت فروع منشآت السلاسل التجارية في 16 محافظة، للتحقق من مدى التزامها باشتراطات سلامة الغذاء، حيث بلغ إجمالي عدد الفروع المسجلة لدى الهيئة 2184 فرعًا تتبع 57 سلسلة تجارية.

وأشار التقرير إلى تسجيل 413 منشأة جديدة من المحال العامة ذات النشاط الغذائي خلال الأسبوع الماضي، ليصل إجمالي عدد المنشآت المسجلة إلى 68,153 منشأة، إضافة إلى تنفيذ 29 مأمورية رقابية على المنشآت التخزينية في محافظات ذات نشاط تخزيني مرتفع، وارتفاع عدد المخازن المسجلة إلى 1,482 مخزنًا، من بينها 430 مستوفية للاشتراطات.

متابعة منظومة التغذية المدرسية

كما تناول التقرير جهود الهيئة في متابعة منظومة التغذية المدرسية، ومعاينة 9 مواقع مقترحة لإنشاء مخازن جديدة بعدد من المحافظات، إلى جانب إصدار 1,109 طلب نقل وتخزين للرسائل الغذائية الواردة، والتحفظ على 435 رسالة غير مستوفاة لاشتراطات السلامة.

وفي قطاع الألبان، نفذت الهيئة 12 حملة تفتيشية على المحالب ومراكز التجميع في المحافظات المنتجة، للتأكد من جودة وسلامة الألبان في مختلف مراحل التداول، بينما واصلت الرقابة على مصانع المواد الملامسة للغذاء بـ18 جولة تفتيشية، ليرتفع إجمالي عدد المنشآت المسجلة في هذا القطاع إلى 767 منشأة.

كما واصلت الإدارة العامة للرقابة على الأسماك ومنتجات الأحياء المائية جهودها في دعم وتطوير القطاع، من خلال تنفيذ 21 زيارة ميدانية بمحافظات الإسكندرية، القليوبية، البحيرة، بورسعيد ودمياط، للتحقق من جودة المنتجات السمكية والتزام المنشآت بالاشتراطات الصحية.

واختتم التقرير بالإشارة إلى أن لجنة التظلمات بالهيئة فحصت 408 طلبات واردة من مختلف الموانئ، في إطار دورها بمراجعة قرارات التحفظ أو الرفض الصادرة بشأن الرسائل الغذائية الواردة، بما يضمن تحقيق التوازن بين سلامة الغذاء وسرعة الإفراج الجمركي.