تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

أعلن المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء، اليوم، في تقريره الأسبوعي، عن تنفيذ 35 مأمورية رقابية استهدفت فروع السلاسل التجارية بعدد من المحافظات للتحقق من التزامها باشتراطات سلامة الغذاء، شملت محافظات القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، البحيرة، الغربية، الغردقة، الأقصر، الدقهلية، الشرقية، الفيوم، بورسعيد، السويس والمنيا.

وأشار التقرير إلى تنفيذ 9 مأموريات لسحب عينات من منتجات اللانشون من فروع السلاسل التجارية بالقاهرة والجيزة والشرقية والإسماعيلية والقليوبية، فيما وصل إجمالي عدد الفروع المسجلة لدى الهيئة إلى 2181 فرعًا تتبع 57 سلسلة تجارية.

تعزيز الرقابة على المنشآت السياحية

وفي إطار الرقابة على المنشآت السياحية استعدادًا لافتتاح المتحف المصري الكبير، نفذت إدارة التراخيص والرقابة على المنشآت السياحية 62 زيارة ميدانية شملت 35 زيارة للفنادق و27 زيارة للمطاعم في المحافظات السياحية الرئيسية مثل القاهرة، الجيزة، البحر الأحمر، الإسكندرية، الأقصر، أسوان، بورسعيد، مرسى مطروح وجنوب سيناء. كما تم التفتيش على 12 منشأة سياحية بنطاق المتحف لضمان الالتزام بمتطلبات سلامة الغذاء.

تسجيل وتراخيص المحال العامة والمنشآت التخزينية

شهد الأسبوع الماضي تسجيل 557 منشأة غذائية جديدة، فيما أجرت الهيئة 352 معاينة للتأكد من التزامها بالاشتراطات، ليصل إجمالي المنشآت المسجلة إلى 65 ألف منشأة. كما نفذت إدارة الرقابة على المنشآت التخزينية 56 مأمورية رقابية في المحافظات ذات النشاط التخزيني المرتفع، ليصل إجمالي المخازن المسجلة إلى 1469 مخزنًا.

الرقابة على منظومة التغذية المدرسية والرسائل الغذائية الواردة

قامت الإدارة بمعاينة 25 مخزنًا مخصصًا للتغذية المدرسية بعدد من المحافظات، بالإضافة إلى متابعة حركة الرسائل الغذائية الواردة من خلال إصدار 1337 طلب نقل وتخزين، والتحفظ على 442 رسالة غذائية غير مستوفاة للاشتراطات، لضمان وصول غذاء آمن للمواطنين.

الرقابة على قطاع الألبان والمجازر

وفي إطار الرقابة على قطاع الألبان، نفذت الهيئة 14 حملة تفتيشية شملت المحالب ومراكز تجميع الألبان في المحافظات ذات الكثافة الإنتاجية العالية، ليصل إجمالي المنشآت المسجلة إلى 399 منشأة. كما واصلت الإدارة العامة للمجازر تنفيذ 71 زيارة تفتيشية لمجازر الدواجن واللحوم ومصانع الأمعاء، إضافة إلى إصدار 21 إذن تصدير للمغلفات الطبيعية الحيوانية بعد التأكد من مطابقتها للاشتراطات.

متابعة مصانع المواد الملامسة للغذاء

واصلت الهيئة الرقابة على مصانع المواد الملامسة للغذاء، نفذت 15 جولة تفتيشية شملت البلاستيك والزجاج والمعادن والمطاط والكرتون والورق والخزف، إضافة إلى مصانع أجهزة الطبخ الكهربائية وماكينات التعبئة والتغليف، ليصل إجمالي المنشآت المسجلة إلى 757 منشأة، ما يعكس التزام القطاع بالضوابط الفنية المعتمدة.

وأكدت الهيئة أن هذه الحملات تأتي في إطار حرصها على حماية صحة المستهلك وتعزيز ثقته في جودة وسلامة الغذاء بمختلف المحافظات.