كشف الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء عن زيادة واردات مصر من اللحوم المجمدة خلال الفترة من يناير حتى أغسطس 2025، لتصل إلى 626.2 مليون دولار، مقارنة بـ559.8 مليون دولار خلال نفس الفترة من العام السابق، بزيادة بلغت 66.3 مليون دولار بنسبة 11.9%.

ارتفاع واردات مصر 

ووفق تقرير حصل عليه “الدستور”، جاءت زيادة الواردات مدفوعة بارتفاع الطلب على منتجات محددة، أبرزها أكباد الأبقار الصالحة للأكل المجمدة، التي سجلت وارداتها 146.3 مليون دولار مقابل 122.7 مليون دولار خلال الفترة المماثلة من 2024، بزيادة قدرها 23.5 مليون دولار بنسبة 19.2%، كما شهدت واردات التونة المجمدة نموًا ملحوظًا، لتصل إلى 102.5 مليون دولار مقارنة بـ72.2 مليون دولار خلال نفس الفترة من العام الماضي، بزيادة 30.3 مليون دولار ونسبة نمو 41.9%.

وتعكس هذه البيانات زيادة اهتمام السوق المحلي باللحوم البحرية واللحوم الحمراء المجمدة، سواء للاستهلاك المباشر أو للاستخدام في الصناعات الغذائية المختلفة، بما يعكس أيضًا تنوع مصادر الاستيراد وتلبية الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية عالية الجودة.

واردات السلع الغذائية 

وعلى الرغم من ارتفاع واردات بعض الأصناف، أشار الجهاز إلى أن إجمالي واردات السلع الغذائية لمصر انخفض خلال الأشهر الثمانية الأولى من العام الجاري، لتسجل 7.9 مليار دولار مقابل 8.4 مليار دولار خلال الفترة نفسها من 2024، بانخفاض 563.9 مليون دولار بنسبة 6.7%، ويعزى هذا الانخفاض إلى انخفاض واردات بعض السلع الغذائية الأخرى، مما يعكس توازنًا نسبيًا في استيراد المنتجات الغذائية وفقًا للاحتياجات الفعلية للسوق.

ويعكس هذا التباين بين ارتفاع واردات بعض اللحوم وانخفاض إجمالي واردات السلع الغذائية، التوجه نحو الاستيراد النوعي للمنتجات الأساسية، مع محاولة ضبط الفجوة بين الإنتاج المحلي والاحتياجات الاستهلاكية، خاصة مع زيادة الطلب على البروتين الحيواني والأسماك عالية الجودة.