أسعار اللحوم والدواجن والبيض اليوم في القاهرة الخميس 30 أكتوبر 2025

تشهد أسواق محافظة القاهرة اليوم الخميس 30 أكتوبر 2025 حالة من التباين في أسعار اللحوم الحمراء والدواجن والبيض، حيث يواصل المستهلكون متابعة آخر التحديثات اليومية لمعرفة متوسط الأسعار قبل الشراء، وسط استقرار نسبي في الأسواق المحلية مقارنة بالأيام الماضية. 

ويأتي هذا التقرير ضمن متابعة موقع “الدستور” لحركة البيع والشراء ومستجدات أسعار اللحوم الحمراء والدواجن بأنواعها في الأسواق المصرية.

أسعار اللحوم الحمراء اليوم في القاهرة

شهدت أسعار اللحوم الحمراء اليوم الخميس 30 أكتوبر 2025 تباينًا في بعض الأسواق، مع استمرار الإقبال على اللحوم البلدي والمفروم والضأن، والتي تختلف أسعارها حسب الجودة ومكان البيع:

لحوم البتلو الصافي: متوسط السعر 407 جنيهات للكيلو، ويتراوح بين 350 و500 جنيه حسب الجودة.

لحوم الكندوز صغيرة السن: نحو 360 جنيهًا للكيلو، والأسعار تتفاوت بين 250 و400 جنيه.

لحوم الكندوز الكبيرة: بين 355 و360 جنيهًا للكيلو.

لحوم البلدي الطازجة: من 280 حتى 450 جنيهًا للكيلو.

لحوم الضأن: نحو 424 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 6 جنيهات عن الأمس، وتتراوح بين 390 و450 جنيهًا.

لحوم الجملي: بين 250 و280 جنيهًا للكيلو.

لحوم المفروم البلدي: بين 330 و460 جنيهًا.

كبدة بلدي: بين 250 و400 جنيه.

عرق الفلتو: حوالي 420 جنيهًا للكيلو.

الطرب المحشي: حوالي 390 جنيهًا.

الحواوشي الجاهز: نحو 300 جنيه.

البرجر: حوالي 300 جنيه.

كفتة حاتي: نحو 320 جنيهًا.

كفتة أرز: نحو 280 جنيهًا.

سجق بلدي: حوالي 320 جنيهًا.

وتُعد أسعار اللحوم الحمراء اليوم مرآة لحركة الأسواق المحلية التي تتأثر بمواسم الاستهلاك ومعدلات العرض والطلب في الأسواق.

أسعار الدواجن والبيض اليوم في القاهرة

وفيما يخص أسعار الدواجن والبيض اليوم في محافظة القاهرة، فقد شهدت الأسواق استقرارًا ملحوظًا مع توافر المعروض في المزارع والمحلات:

سعر كيلو الفراخ البيضاء: حوالي 61 جنيهًا في الجملة، وتباع للمستهلك بين 61 و73 جنيهًا.

سعر كيلو الفراخ البلدي: حوالي 102 جنيهًا في الجملة، وتباع للمستهلك بين 110 و120 جنيهًا.

سعر كيلو الفراخ الساسو: بين 88 و95 جنيهًا في البورصة، وتباع للمستهلك بنحو 98 جنيهًا.

سعر كتكوت أبيض عمر يوم: من 25 إلى 25.5 جنيهًا.

سعر كتكوت ساسو: بين 13 و14 جنيهًا.

سعر كتكوت بلدي حر ومشعر: بين 7 و8 جنيهات.

سعر كرتونة البيض البلدي: بين 130 و135 جنيهًا.

سعر كرتونة البيض الأحمر: بين 150 و155 جنيهًا.

سعر كرتونة البيض الأبيض: بين 155 و160 جنيهًا.

وتواصل الحكومة المصرية مراقبة الأسواق وتكثيف الحملات التموينية لمنع الممارسات الاحتكارية وضبط الأسعار، بما يحقق استقرارًا في أسعار اللحوم الحمراء والدواجن والبيض خلال الفترة المقبلة.