تواصل أسعار الجبن والألبان في الدقهلية استقرارها خلال الأسبوع الجاري، وسط حركة شراء متوسطة في الأسواق، خاصة في ساعات الصباح الأولى، ويشهد الإقبال ارتفاعًا تدريجيًا مع عودة الموظفين والأسر مساءً، حيث تفضل العائلات الأنواع البلدية من الجبن واللبن الطازج لجودتها ومذاقها المميز.
ويؤكد أصحاب المحال أن أسعار الجبن والألبان في الدقهلية أصبحت أكثر استقرارًا مقارنة بالفترة السابقة، مما يعزز ثقة المستهلكين في السوق المحلي.
استقرار في أسعار الألبان الطازجة ومنتجاتها
تشير جولة "الدستور" في أسواق المحافظة إلى أن أسعار الجبن والألبان في الدقهلية شهدت ثباتًا ملحوظًا في معظم الأصناف، حيث سجلت المنتجات الأبرز القيم التالية:
اللبن السائب: من 20 إلى 25 جنيهًا للكيلو.
اللبن المعبأ: بين 30 و40 جنيهًا للتر.
اللبن الرايب: من 10 إلى 15 جنيهًا.
الزبادي البلدي: من 12 إلى 15 جنيهًا.
الزبادي المعلب: من 15 إلى 20 جنيهًا.
الكريمة اللباني: بين 100 و150 جنيهًا للكيلو.
القشدة الطازجة: من 180 إلى 220 جنيهًا.
الزبدة الفلاحي: بين 200 و250 جنيهًا.
السمن البلدي البقري: من 140 إلى 160 جنيهًا.
السمن البلدي الجاموسي: من 160 إلى 180 جنيهًا.
الزبدة المعبأة: من 280 إلى 350 جنيهًا حسب النوع.
تنوع في الجبن وتفاوت في الأسعار
أما عن أسعار الجبن بأنواعه، فقد أظهرت الأسواق تباينًا بسيطًا في الأسعار مع استمرار الإقبال على الأنواع البلدية، حيث سجلت القيم التالية:
الجبنة البيضاء البلدية: من 60 إلى 80 جنيهًا للكيلو.
الجبنة القريش: من 50 إلى 65 جنيهًا.
الجبنة الإسطنبولي: من 70 إلى 90 جنيهًا.
الجبنة المش: من 60 إلى 80 جنيهًا.
الجبنة الفيتا: من 90 إلى 120 جنيهًا.
الجبنة الكريمي: من 20 إلى 30 جنيهًا.
الجبنة الرومي: من 140 إلى 200 جنيهًا.
الجبنة الشيدر: من 180 إلى 240 جنيهًا.
الجبنة الموزاريلا: من 150 إلى 200 جنيهًا.
الجبنة الحلوم: من 200 إلى 280 جنيهًا.
الجبنة الريكفورد: من 400 إلى 550 جنيهًا.
الجبن الهولندي: من 350 إلى 450 جنيهًا للكيلو.
إقبال متزايد وثقة في المنتجات المحلية
قال أحمد عبد المنعم، صاحب محل ألبان في حي الجديلة، إن الطلب على الجبن القريش واللبن البلدي ارتفع مع بداية العام الدراسي، مؤكدًا أن أسعار الجبن والألبان في الدقهلية مناسبة للأسر.
وأوضحت نسرين إبراهيم، موظفة، أنها تفضل شراء الجبن من المحال الصغيرة التي تحافظ على النظافة والجودة، مشيرة إلى أن أسعار الجبن والألبان في الدقهلية تشجع على الشراء المنتظم وتوفير احتياجات الأسرة اليومية دون عبء مالي كبير.
ومع استمرار الاستقرار، يرى تجار الألبان أن أسعار الجبن والألبان في الدقهلية مرشحة للثبات خلال الفترة المقبلة ما لم تتأثر تكلفة النقل أو الأعلاف، لتبقى الأسواق في حالة توازن بين العرض والطلب.
