يُعتبر النظام الغذائي الصحي حجر الأساس للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، إذ يلعب كل ما يتناوله المريض من طعام أو شراب دورًا مباشرًا في ضبط ضغط الدم ومستويات الكوليسترول، وتقليل مخاطر الجلطات أو اضطرابات النبض.
ومن بين أكثر ما يشغل مرضى القلب، مسألة تناول الشاي والقهوة والمشروبات اليومية، ومدى تأثيرها على صحة القلب.
المشروبات الصحية لمرضى القلب
أكد الأبحاث أن الماء يظل المشروب الأهم والأكثر أمانًا لمرضى القلب، إذ يساعد على توازن الجسم وترطيبه وتنظيم الدورة الدموية، كما يُفضل أن يكون العنصر الرئيسي في النظام الغذائي اليومي.
إلى جانب الماء، يمكن لبعض المشروبات الأخرى أن تُشكّل إضافة صحية مفيدة إذا تم تناولها باعتدال، مع مراعاة نوعها ومكوناتها.
منتجات الألبان والحليب النباتي
يُعد حليب الأبقار غير المنكّه مصدرًا ممتازًا للكالسيوم والبروتين، ويمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي متوازن للقلب، بشرط اختيار الأنواع قليلة الدسم خاصة لمن يعانون من ارتفاع الكوليسترول.
أما في حالة الحساسية من الحليب الحيواني، يمكن استبداله ببدائل نباتية مثل حليب اللوز أو الصويا أو الشوفان، والتي توفر أيضًا عناصر غذائية مفيدة مع خلوها من الدهون المشبعة.
الشاي والقهوة.. الاعتدال هو السر
يمكن لمرضى القلب الاستمتاع بالشاي أو القهوة دون قلق، بشرط تجنب الإفراط والسكريات المضافة.
يحتوي الشاي الأخضر على كمية كافيين أقل من الشاي الأسود، ويتميز بمضادات أكسدة مفيدة للقلب.
أما القهوة، فيُفضل تناولها بدون كريمة أو سكر أو مبيضات صناعية، والالتزام بعدم تجاوز 400 ملجم من الكافيين يوميًا لتفادي زيادة ضربات القلب أو القلق.
كما يمكن الموازنة بين الشاي والقهوة عند استهلاكهما معًا لتقليل إجمالي الكافيين اليومي.
العصائر الطازجة باعتدال
رغم أن تناول الفاكهة الكاملة أفضل من شرب العصير، إلا أن كوبًا صغيرًا من العصير الطبيعي بنسبة 100% يمكن أن يكون خيارًا مقبولًا من حين لآخر.
يُفضل تخفيف العصير بالماء لتقليل تركيز السكر الطبيعي، مع تجنب مشروبات الفاكهة المُصنعة التي تحتوي على سكريات مضافة أو مركزات صناعية.
مشروبات يجب تجنبها
تحذر التوصيات من المشروبات الغازية، ومشروبات الطاقة، والعصائر المركزة، والمشروبات الرياضية المحلاة، نظرًا لاحتوائها على كميات كبيرة من السكر والسعرات الحرارية الفارغة.
ولتجنبها، يمكن استبدالها بالماء الفوار مع شرائح الليمون أو أوراق النعناع أو الخيار لإضفاء نكهة طبيعية ومنعشة دون أضرار.
0 تعليق