أعلنت محافظة بني سويف، تنفيذ لجنة المرور على المجازر والشوادر وثلاجات حفظ اللحوم، حملة رقابية مكثفة استهدفت عددًا من المنشآت والمطاعم والمحلات وأماكن تداول الأغذية واللحوم بمدينة بني سويف، وذلك في ضوء توجيهات اللواء عبد الله عبد العزيز، محافظ بني سويف، وتحت إشراف اللواء أحمد جمال الدين، السكرتير العام المساعد للمحافظة.

 وجاءت الحملة في إطار جهود المحافظة المستمرة لتشديد الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية ببني سويف، والتأكد من سلامة المنتجات المعروضة للمواطنين، ومدى الالتزام بالاشتراطات الصحية والبيئية، حفاظًا على الصحة العامة ومنع تداول أي أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي.

 وأسفرت أعمال اللجنة عن تحرير عدد من المحاضر بحق منشآت غذائية ومحلات أمن غذائي وثلاجات لحفظ اللحوم، وذلك لمخالفة الاشتراطات والقواعد المنظمة لتداول وحفظ المنتجات الغذائية.

 كما تمكنت الحملة من التحفظ على 500 كجم من اللحوم المجمدة، شملت كبدة وسجق، ثبت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وذلك بأحد المطاعم التي تم المرور عليها، حيث جرى اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المضبوطات، وفقًا للضوابط والإجراءات المتبعة.

 وفي ذات السياق، تم اتخاذ الإجراءات اللازمة حيال عدد من المطاعم التي تبين عدم استيفائها للاشتراطات البيئية والصحية، مع تحرير المحاضر اللازمة وإحالة المخالفات للجهات المختصة لاتخاذ ما يلزم قانونًا.

 وشارك في تنفيذ الحملة مسؤولو وممثلو عدد من الجهات والأجهزة المعنية، شملت مديريات البيئة والتموين، وهيئة سلامة الغذاء، والطب البيطري، إلى جانب أعضاء لجنة المتابعة والتفتيش المالي والإداري بديوان عام محافظة بني سويف والوحدة المحلية.

 وأكدت محافظة بني سويف استمرار الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية وأماكن تداول وحفظ اللحوم، للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية والبيئية، والتعامل بحسم مع أي مخالفات تمس سلامة وصحة المواطنين.