قالت الدكتورة بسمة حمدي، أخصائية التغذية العلاجية، إن اللانش بوكس ليس مجرد وجبة يقدمها الأب أو الأم للطفل لكنه يمثل الوقود الذي يمد المخ والعضلات بالطاقة اللازمة للتركيز والتحصيل الدراسي والنشاط خلال اليوم.

وتابعت، في مداخلة عبر تطبيق "سكايب" على فضائية القاهرة الإخبارية، اليوم الأربعاء، أن أهمية اللانش بوكس لا تعتمد على شكله بل على مكوناته الغذائية، وتساعد الوجبة المتوازنة الطفل على تحسين تحصيله الدراسي كما تمنحه الطاقة اللازمة للتمرينات الرياضية بعد المدرسة وتقلل من الشعور بالإجهاد وتساعده على تجنب الإصابات.

وأشارت، إلى أن هناك خمسة مكونات أساسية يجب أن تهتم بها الأم عند إعداد اللانش بوكس للحصول على وجبة متوازنة ترفع مناعة الطفل وتزيد تركيزه خاصة للأطفال الذين يمارسون الرياضة، لافتًا إلى أن المكون الأول هو النشويات ويفضل اختيار النشويات المعقدة أو الحبوب الكاملة مثل التوست، والخبز، والبطاطس، والبطاطا، والشوفان، لأنها تعد مصدر الطاقة الأساسي للجسم والمخ، وتساعد على زيادة التركيز والتحصيل الدراسي طوال اليوم.

وأكدت، أن اختيار النشويات المعقدة لا يوفر الطاقة فقط بل يمد الطفل أيضًا بعناصر مهمة مثل فيتامين "ب 12" الذي يساعد على التركيز، ودعم الخلايا العصبية، ونمو الشعر لدى البنات والأولاد، مختتمًا أن المكون الثاني هو البروتين، ويعني البروتين مناعة أقوى، وشعورًا بالشبع، وتركيزًا أفضل، وصحة أقوى للطفل، كما يساعده على مقاومة الأمراض والإصابات.