أكد الدكتور طارق سليمان رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن إنتاجنا من اللحوم الحمراء بلغ 600 ألف طن بزيادة قدرها 51.5% خلال الأعوام العشرة الأخيرة، وأن إنتاجنا من الألبان الطازجة 7 ملايين طن بزيادة قدرها 55.5%، كما ارتفع إنتاجنا من الفراخ البيضاء من بداري التسمين 1.6 مليار طائر بزيادة قدرها 63.3%، كما ارتفع إنتاجنا من بيض المائدة إلى 16 مليار بيضة بزيادة قدرها 45%.

إنتاج اللحوم الحمراء بلغ 600 ألف طن بزيادة قدرها 51.5%

وقال "سليمان" في "تصريحات" لـ"الدستور" إنه تم فتح آفاق جديدة وأسواق جديدة لتصدير الفائض من الإنتاج الداجني عن الاحتياجات للعديد من الدول العربية والأجنبية، خاصة بعد اعتماد مصر من الدول التي تعتمد المنشآت الداجنة المعزولة طبقًا لضوابط واشتراطات المنظمة العالمية للصحة الحيوانية، مما أتاح لنا فرص التصدير وفتح آفاق وأسواق جديدة للعديد من الدول العربية والأجنبية بعد توقف عن التصدير دام لأكثر من 12 عامًا.

وأشار رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية إلى أنه تم إحياء المشروع القومي للبتلو للحفاظ على رؤوس ثرواتنا الحيوانية من الإهدار وتنميتها، وقد وصل حجم التمويل اليوم للمستفيدين من المشروع القومي للبتلو في قرى مبادرة الرئيس "حياة كريمة" لتنمية الريف المصري لأكثر من 45.8 ألف مستفيد، لتربية وتسمين ما يزيد عن 531.3 ألف رأس من الماشية بإجمالي تمويل يزيد عن 10.670 مليار جنيه.

وأوضح أنه تم تطوير ورفع كفاءة مراكز تجميع الألبان، وحاليًا لدينا 305 مراكز تجميع ألبان مطورة طبقًا للمواصفات القياسية، وتمتلك الوزارة 8 مراكز في المناطق التي يتمركز فيها صغار مربي ماشية اللبن وتفتقر إلى وجود مراكز لتجميع الألبان، بالإضافة إلى 41 مركزًا نموذجيًا في المجمعات الزراعية لقرى مبادرة الرئيس "حياة كريمة" لتنمية الريف المصري لتستوعب كل كميات الألبان المنتجة بالمناطق المحيطة، وقد حققنا الاكتفاء الذاتي ولدينا فائض للتصدير من بيض المائدة والألبان السائلة الطازجة، وحققنا 98% اكتفاءً ذاتيًا من الفراخ البيضاء وفي بعض المواسم يكون لدينا فائض للتصدير، كما حققنا اكتفاءً ذاتيًا بنسبة 60% من اللحوم الحمراء.