شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم حملة رقابية موسعة بالتنسيق مع الجهات المعنية، أسفرت عن ضبط أكثر من نصف طن من الدواجن الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي داخل أحد المطاعم الشهيرة بمحافظة الفيوم، في إطار جهود تكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية لحماية صحة المواطنين وضبط المخالفات التموينية.
وجاءت الحملة ضمن خطة مديرية التموين بالفيوم لمتابعة الأسواق والتأكد من جودة السلع والمنتجات الغذائية المعروضة للمواطنين، ومواجهة أي محاولات للتلاعب أو تداول أغذية مجهولة المصدر أو غير مطابقة للاشتراطات الصحية.
وأسفرت أعمال التفتيش والرقابة عن ضبط كمية بلغت 517 كيلو جرامًا من البانيه وصدور الدجاج داخل أحد المطاعم، حيث تبين أن المضبوطات مجهولة المصدر، وغير مدون عليها أي بيانات توضح تاريخ الإنتاج أو الصلاحية أو جهة المنشأ، ما أثار الشكوك حول سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك.
وعلى الفور تم اتخاذ الإجراءات اللازمة واستدعاء الجهات المختصة لإجراء الفحص البيطري على المضبوطات، حيث أثبتت التقارير عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، مع التوصية بإعدامها فورًا، بعدما تبين إصابتها بمرض الجمبورو (IBD)، وهو أحد الأمراض الفيروسية شديدة العدوى التي تصيب الدواجن وتؤثر على مناعتها بشكل كبير.
المرض يؤدي إلى ضعف الجهاز المناعي للطيور
وأكدت نتائج الفحص أن المرض يؤدي إلى ضعف الجهاز المناعي للطيور نتيجة تأثيره المباشر على الخلايا الليمفاوية، ما يجعلها أكثر عرضة للإصابة بالأمراض الثانوية، فضلًا عن تراجع كفاءتها الصحية والإنتاجية، الأمر الذي يجعل تداول لحومها خطرًا على الصحة العامة.
تم تحرير المحضر اللازم بالواقعة، والتحفظ على المضبوطات، وتسليم القضية إلى الجهات الأمنية لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، تمهيدًا لعرضها على جهات التحقيق المختصة.
وفي السياق ذاته، واصلت مديرية التموين حملاتها الميدانية على مختلف الأنشطة التجارية بالمحافظة، حيث شملت المرور على المخابز السياحية لمتابعة الالتزام بالأوزان والأسعار، إلى جانب التفتيش على مطاعم الفول والطعمية، ومحال السوبر ماركت، ومستودعات الدقيق المدعم، ومستودعات البوتاجاز، ومحطات الوقود، لضمان الالتزام بالأسعار الرسمية وعدم وجود أي مخالفات.
كما تضمنت الحملات متابعة محال الجزارة وأسواق الخضروات والفاكهة، لرصد الأسعار وضبط الأسواق، في إطار خطة متكاملة تستهدف حماية المستهلك والتصدي لمحاولات الغش التجاري أو تداول السلع الفاسدة.
وأكدت مديرية التموين بالفيوم استمرار الحملات الرقابية بشكل يومي ومكثف بجميع مراكز المحافظة، مشددة على اتخاذ إجراءات حاسمة ضد المخالفين، حفاظًا على صحة المواطنين، وضمان وصول غذاء آمن وسليم إلى الأسواق.
0 تعليق